ハラルテーマコーナーが開設 ハラル・ジャパン協会、大阪の催事で

ハラルテーマコーナーが開設 ハラル・ジャパン協会、大阪の催事で

ハラル・ジャパン協会は、2月19〜20日に大阪のアジア太平洋トレードセンター内にあるATCホールで実施された第17回シーフードショー大阪の会場でハラルテーマコーナーを開設した。このコーナーでは、ますのすしをはじめ、いなり寿司、さかなフライなどの日本初ハラル認証商品の試食・商談会を実施した。

さらに、ハラル・ジャパン協会は専門家として商品開発、 認証サポートなどのアドバイスなどを行った。この取り組みについて同協会は「日本の中小企業、地方企業にとって地域経済の活性化につながる」とコメントしている。会期中のブースでは、ハラルビジネス、ハラール認証について、無料相談も行われた。

イベントに合わせ、「オリパラからEXPOへ食のハラルビジネス戦略」と称したセミナーを開催。「ハラルビジネスの基礎からハラール認証取得の仕方、ゼロ円で取得する方法など補助金の活用法」がレクチャーされたほか、日本初ハラル認証商品の試食も併せて行われ、来場者の注目を引いた。


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