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日本産和牛を 味わえる王道焼肉 精肉コーナーも併設 お持ち帰りも可能

日本産和牛を 味わえる王道焼肉 精肉コーナーも併設  お持ち帰りも可能
日本人シェフが腕を振るう本格四川料理レストラン「十九代目 鈴木飯店」。このお店の2階に、先月『The Wagyu Restaurant』がオープンしました! 店名の通り、当店で提供されるお肉は正真正銘の日本産和牛!ハラル認証を獲得したA4-A5等級の徳島産「にし阿波ビーフ」を、なんと一頭まるごと購入しているんです。そのため、日によって提供する部位や切り方を変えているんだとか。その日のベストな部位をいただくことができます。 訪れた際にまず頂きたいのは、「焼肉盛り合わせ」。運ばれ

ご家族・ご友人と! お酒も楽しめる本格焼肉 「焼肉五郎」デサスリハタマスにオープン!

ご家族・ご友人と! お酒も楽しめる本格焼肉 「焼肉五郎」デサスリハタマスにオープン!
和食激戦区のデサスリハタマスに、またひとつ、日系レストランが誕生しました!今回ご紹介する「焼肉五郎」はその名の通りの焼き肉屋さんですが、当店の特徴は何と言っても美味しい和牛。炭火焼ならではの、ジューシーで旨味たっぷりの本格焼肉は、一口食べれば柔らかく、とろけるような歯ごたえがもうたまりません!  米国・豪州からの輸入牛肉ももちろんご用意。どれもお手頃な価格で楽しめるので、心ゆくまで焼肉ざんまいを楽しめます。味噌ダレ・おろしポン酢・醤油ダレの、3種のタレで味の変化をお楽しみください。

ウイスキーがすすむ「ポークカツサンド」! ツインタワーを眺めながら リラックスできるバーラウンジ

ウイスキーがすすむ「ポークカツサンド」! ツインタワーを眺めながら リラックスできるバーラウンジ
 10月で18年目を迎えるKARUIZAWAは、目の前にそびえ立つツインタワーを眺めながら、ゆったりとお酒が楽しめるバーラウンジ。一番の人気メニューは5cmもの厚みがあるボリューム満点の「ポークカツサンド」。ウイスキー好きのお客様のご要望を受けてママが試作を重ねて生まれた一品だそうで、カツとキャベツに染み込むソースがお酒に合うと大好評。どこか懐かしい「ビーフカレーライス」も、じっくりと炒めた果物・野菜の甘味と、ビーフの旨味、辛さのバランスが絶妙に溶け合い、当店の味として親しまれています。ライスな

ランチからディナーまで日常使いにもってこい リーズナブルな価格設定が魅力の 「Yugo House」

ランチからディナーまで日常使いにもってこい   リーズナブルな価格設定が魅力の 「Yugo House」
今年7月にグランドオープンしたYugo House(旧つぼ八)。今回訪れてみて、そのリーズナブルな値段設定に驚きました。お酒も料理も、日本クオリティーながらも仕事帰り、週末に気軽に立ち寄れるローカル価格を実現。メニューも豊富で何度行っても飽きないラインナップを取り揃えています。  当店一押しメニューのクレープ海苔と明太(鶏/魚)は具材をクレープ生地で包んだオリジナル手巻きです。たっぷりかかった特製明太ソースとお酒の相性は抜群です。  また、セットメニューはご膳セットに加えて、手軽に食べられる

インスタ映えするインテリアと カジュアルなタパス お酒と一緒に楽しめるマレーシア料理

インスタ映えするインテリアと カジュアルなタパス お酒と一緒に楽しめるマレーシア料理
KL有数の夜遊びスポット、チャンカットエリアの一番奥に位置する「SPG by Bijan」は、今年5月にオープンしたばかりのマレーシア料理店。隣に位置する正統派「Bijan」に対し、こちらはもっとカジュアルに、一口タイプのタパス形式でマレー料理を楽しむことができます。  店内に一歩入れば、カラフルなインテリアとレトロモダンな家具、美しいニョニャタイルなどはまさしくインスタ映えの宝庫!これは1940年代のマレーシアを再現したもので、どこを切り取ってもムードたっぷり。デートや女子会にも最適です。

カラオケ付き空間で ほっと一息 オーガニックお鍋

カラオケ付き空間で ほっと一息 オーガニックお鍋
モントキアラのVerve Shopsにある「Celebs Hot Pot」。「健康な身体で充実した生活をおくるには、まずは食生活から変える必要がある」と信じるオーナーのクリスティーナさんが手掛けるカラオケ・お鍋店です。 当店の一番の特徴は何といってもオーガニックにこだわっているということ。化学調味料や防腐剤などの食品添加物は使用せず、クリスティーナさん自らが厳選した素材で料理を提供します。 牡蠣など数種類の貝類、身がたっぷりと詰まったカニなど、9種類の魚介をたっぷりの

うまい鮨勘にランチセットが登場! 極上のお鮨を リーズナブルなお値段で

うまい鮨勘にランチセットが登場! 極上のお鮨を リーズナブルなお値段で
 日本食レストランがフロアいっぱいに並ぶJ’s gate diningで、唯一の鮨店 「うまい鮨勘」が、このたび大幅にメニューをリニューアル!お得なランチセットが登場し、今まで以上に気軽に、美味しい日本のお鮨を楽しめるようになりました。  おすすめメニューは彩り鮮やかな「ばらちらしセット」。キリッと引き締まったシャリの上に、マグロ、ぶり、サーモンなどの魚介類がボリュームたっぷり。オレンジ色に輝くイクラが食欲をそそります。茶碗蒸し・漬物・お味噌汁がついて、お値段は破格のRM25!お米は宮城県

本場の多彩なタパスを 気軽に楽しめる スペイン料理

本場の多彩なタパスを 気軽に楽しめる スペイン料理
パビリオン7階のハイセンスな雰囲気漂う店内で、本場スペイン料理を意外にもお手頃に楽しめるお店です。タパス(TAPAS)とはおつまみにぴったりの小皿料理のこと。マドリードのミシュラン二つ星レストランで経験を積んだ、スペイン人シェフGabriel氏が手掛けるこだわりのタパスを肴にゆっくりとお酒を楽しめる、居酒屋を愛する日本人にはうってつけのお店です。  当店の「Gambas Al Ajillo」はエビの頭と殻から出るダシをオリーブオイルに逃さず染み込ませたエビオイルに魚介ブイヨンを加えた特製レシピ

夏の旬を味わうなら、 「池輝」

夏の旬を味わうなら、 「池輝」
HILTON KUALA LUMPUR 8階に居を構える日本料理の名店「池輝」。鮨、懐石、鉄板焼きなど、オールラウンドな日本食を、確かな技術で供することで知られています。料理長は、北海道出身の岡本雅美氏。素材の特徴を知り尽くし、茶懐石をもカバーする生粋の日本料理人でありながら、フランス、ドイツ、タイ、インドネシア等での豊かな国際経験を踏まえ、流暢な英語で来客に応じます。また、流通の安定しないマレーシアにおいて、高品質な旬の料理を提供し続ける姿勢や不断の努力が高く評価されています。  現在、

KL近郊でシーフードを食べるならここ、 ローカルがオススメする 隠れ家レストラン“Muhibbah”

KL近郊でシーフードを食べるならここ、 ローカルがオススメする 隠れ家レストラン“Muhibbah”
創業33年。味にうるさいローカルのみなさんの間では、「KL近郊でシーフードを食べるならここ」と、高い評価を得る名店、Muhibbah Seafood。ハラルに徹底し、当地の誰もが楽しめることも人気の秘訣です。今回は、当店絶品料理の数々をご紹介しましょう。  まずは「イカのから揚げ」。ふんわり柔らかさを残しながらカラリと揚げ、塩のみを利かせた、素材と技術に裏打ちされたシグニチャーメニューの一つです。当メニュー用に仕入れるイカの量は、一日50キロ。「イカの下処理は大変なので、料理人には苦労をか