今までの中華マンの概念を覆す 溢れる程の 具材が挟まった”包”

ロゴがとても斬新なDa Bao(打包)は一回見たらどんなお店だろうと足を踏み入れたくなります。名前にもある”包”(バオ)とは日本で言ういわゆる中華マンのこと。パンではなくマレーシアにはまだない包で尚且つ、一つで満足してもらいたい！というオーナーの思いが込められています。

まず、一目見て驚くのがこの大きさ！そして溢れる程の具材たち。たくさんの工程を必要とする包は毎朝、丁寧に一つ一つ作られています。

7種類の包の中で一番の人気メニューであるSOFT SHELL CRABは蟹の唐揚げ丸ごと一匹を使っています。フワッとした少し甘めの包に身がしっかり入った蟹、ピリ辛のチリクラブソースとパイナップルの甘味が混ざり合うと、一口食べたら更に食欲を増進させます。二品目はPORK。数時間かけて煮込んだ角煮はホロっと崩れ、少し酸味のある梅菜とピーナッツの食感はお肉の旨味を更に引き出します。

揚げた包でアイスクリームをサンドしたデザートもおすすめ。その中でもビール(STOUT)のアイスクリームを挟んだデザートはカリッと上がったジューシーな包とアイスクリームの甘さにほどよくビールの後味が重なり合います。他にも抹茶味と玄米味があり、計３種類から選ぶことができます。

二階はバーになっており一階とは違う雰囲気でお酒も楽しむことができ、いままでおやつ感覚だった中華マンではなく、ここでは一つの立派なメイン料理。少しの遊び心と共にデザインされた店内も魅力の一つです。

おすすめメニュー
BAOS-SOFT SHELL CRAB RM19
BAOS-PORK RM18
PS DUMPLING RM18
STOUT BAO RM18

• 電話番号 ： 017-881-2268
• Website :
• 価格帯 :
• 住所 : Da Bao 打包 145, Jalan Petaling, 50000 KL
• 営業時間 : 12:00-15:00 / 18:00-21:00 月曜定休