日本人のパン職人が作る 嬉し懐かしお惣菜パン

ベーカリーはち1

昨年12月、ハタマスショッピングセンターにオープンした「ベーカリーカフェハチ」は、在マ邦人が待ち望んでいた「日本のパン屋さん」です。全てのパンを作るのは、日本人のパン職人、伊達千浪さん。日系ベーカリーで8年間勤務し、シンガポール支店では管理職も経験。その時、現地に住む日本人からの「お惣菜パンが恋しい」という声を踏まえ、いよいよ当地での独立開業にて、提供できる運びとなりました。

店内には、アンパン、焼きそばパン、カレーパンやコロッケパンなど、日本人には馴染みの深いお惣菜パンが陳列し、見ているだけで思わず顔がほころびます。中でも人気は、お湯で粉をこねて作った生地による湯種食パン(RM7.4)。ただ柔らかいだけでなく、保湿性が高いためモッチリとした食感で、独特な旨味が特徴です。また同じ生地を使った塩パン(RM3.2)は、無塩のバターと岩塩を加え、シンプルながらも奥が深い一品です。全てのパンは日本の粉を使用しており、保存料もなし。すでにローカルのファンも多く、夕方には全ての商品がなくなってしまうほどです。

店内はイートインも可能で、そのまま購入したパンをお楽しみいただけるほか、モーニングやランチも提供。一番人気のクラシックバーガー(RM17)は、100%オージービーフを使用し、バンズ共に全て手作り。素材がしっかりしているので、余計な味付けをせず、シンプルで飽きのこないハンバーガーに仕上がっています。それでいてボリューム満点!大満足のランチ後には、そのまま店内で明日の朝食用のパンを購入していくのが、当店の楽しみ方のようです。

また、今年5月にはワンモントキアラに、新店舗もオープン予定。詳細はFBページをチェックしてくださいね。

 

 

 

 

BAKERY CAFE HACHI(ベーカリーカフェハチ)

HP-07B, Plaza Ground Floor, Sri Hatamas Shopping Centre, Jalan Sri Hatamas1, Mont Kiara 50480, KL

TEL:03-6206-2668

営業時間: 8:00-21:00

無休

https://www.facebook.com/BakeryCafeHACHI/

  • 電話番号 : 03-6206-2668
  • Website : https://www.facebook.com/BakeryCafeHACHI/
  • 価格帯 :
  • 住所 : HP-07B, Plaza Ground Floor, Sri Hatamas Shopping Centre, Jalan Sri Hatamas1, Mont Kiara 50480, KL
  • 営業時間 : 8:00-21:00

Related Review

ヘルシーで栄養価の高い食材 チョウザメの懐石コースを提供中 金龍亭 メニュー名: チョウザメ懐石コース RM150+(事前予約・2名様より) スバン
イートインもできる町の鮮魚店 絶品ウニ、イクラ、トロを丼で The Fat Fish メニュー名: スペシャル丼  RM60 今年8月にモントキアラ
3日前予約で、お取り寄せができる店 特別な日に食べたい季節の魚セット 地元の人に愛されて今年で3周年。今回ご紹介する「花友膳」は、LRT SS15駅から徒歩5分にあるアッ
昭和レトロな空間で、豚肉料理とお酒でエネルギーチャージ お店に入った瞬間、ノスタルジックな昭和にタイムスリップするのは、昨年デサ・スリハタマスにオープンした