特別な時間にふさわしい空間を ハラル和牛で楽しむ すき焼きやしゃぶしゃぶ

今年の4月、デサスリハタマスにオープンした「金牛」。九州から仕入れたハラル和牛を、全室完全個室の隠れ家空間で堪能できます。このスタイルがローカルの関心を呼び、大事な商談や、恋人、家族とのプライベートな時間を過ごすために利用する人が後を絶たないそうです。

 当店の目玉は、キャメロンハイランド産の新鮮な野菜と、サーロイン・リブロース・タン3種類のしゃぶしゃぶ。黄金出汁、または牛骨出汁の中にさっとくぐらせた肉は、程よく脂肪が落ちてとてもヘルシー。ポン酢、めんつゆ、ゴマダレの3種類につけていただきます。肉と野菜を一緒に口に運べば、甘さがプラスされまた違った味わいに!

 当店のすき焼きもまた、外すことのできないオススメの一品。スライスした和牛、おふ、春菊、長ネギ、焼き豆腐、しいたけ、くざきり、白菜の入った甘い醤油味の鍋。生でも食べられる卵か、自家製のみぞれ出汁ソースでいただきます。

 サイドメニューも充実しています。シャキシャキのレタスと和牛ジャーキーの上に、エメンタールチーズとグラナパダーノの二種類のチーズをふんだんにふりかけたシーザーサラダや、牛なめろうを特製大葉味噌でふんわりと和え、その上にいくらとたっぷりの鰹節を乗せた和牛味噌タルタルは、華やかな見た目に気分が上がる一品です。

 全23卓。最大20名までの宴会や、2週間前までの予約で予算に応じたコース料理も可能。会食や商談などのビジネスシーンを、金牛で過ごしてみてはいかがでしょうか。

  • 電話番号 : 012-214 2373/03-6206-3515
  • Website : http://kingyumy.com
  • 価格帯 :
  • 住所 : 東日本橋 金牛 No,8-1st Floor, Jalan 24/70A, Desa Sri Hartamas, KL
  • 営業時間 : 17:30-1:00 (L.O 24:00)

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