休日は、絶品ブランチが味わえる、メルボルンスタイルのカフェでほっこり。

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高級住宅地としても知られる、Ampang地区の一角に見えてくるコバルトブルーの入り口。2年前に開店したこのメルボルンスタイルのカフェは、おしゃれなご近所さんの御用達で、ブランチやお茶を楽しむ人が途切れません。店名にも「fire place」とあるとおり、ウッド調の店内には暖炉のオブジェが置かれ、寒い冬、暖かいコーヒー片手に、ほっとする気持ちを思い出します。

オーストラリアのメルボルンは、質の高いのコーヒーショップが集うことで有名。本場のスタイルをマレーシアに届けたいと、オーナーのIvanさんが当地に出向き、リサーチを重ねた工夫が各所に見られます。

コーヒーならエスプレッソとクリーム、ソーダを合わせた「Firebomb」を是非お試しあれ。シュワっとした口当たりにコーヒーの酸味と香ばしい香りが合わさり、暑さでほてった体をすっきりとクールダウンしてくれます。そして、何より特筆すべきは料理の美味しさ。オーストラリアでよく見られるブランチメニューが終日食べられるほか、パスタやサラダ、15時からのメインメニューなど、しっかりとした食事が楽しめます。ブランチの定番の「The Biggie」は、ドイツ産のソーダブレッドの上にフワフワのオムレツが乗り、特定のサプライヤーから仕入れるという手作りソーセージが絶品。新メニューの「Zuchini&Corn Fritters」は、コーンとズッキーニをすりつぶしたした生地が、もちもち、ほくほくの新しい食感でぺろりとたいらげてしまいそう!ハーブがたっぷり入ったヨーグルトソースをつければ、爽やかな風味が加わります。「1プレートでもバランスよく食事できるように」と、どのプレートも新鮮な野菜良しっかり採れるようになっているのも嬉しいポイントですね。

「健康的な食事こそ、おいしい食事」と語るIvanさん。リラックスできる空間に、おいしいコーヒーと食事は保証済みとくれば、早速お気に入りになりそうな一軒です。

 

28 Fireplace

電話:03-4265 5077

住所:28, Persiaran Ampang, Desa Pahlawan, 55000 KL

時間: 9:00〜22:00 (金、土曜は23時まで)

ホームページ:https://www.facebook.com/28Fireplace/

 

MAP コード: A-a-4

 

メニュー

 

The Biggie ・・・・RM35

Zucchini & Corn Fritters・・・・RM28

Crispy Duck Truffle ・・・・RM45

Firebomb・・・・RM15

Long Black・・・・RM9

 

 

写真キャプション

メイン The Biggie

サブ Zucchini&Corn Fritters

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サブ1

メイン

自家製グラノーラ

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