「Marta’s Kitchen」で 本格スペイン料理に舌鼓! 本場から輸入された良質な食材を使用

モントキアラ近く、The Signature Hotel内のスペイン料理店「Marta’s Kitchen」をご紹介します。
日本料理、韓国料理が多いDesa Sri Hartamas周辺では珍しく、本格的なスペインの家庭料理を楽しむことが出来るお店です。
店内は窓が多く開放的で、沢山の陽光を取り入れたモダンデザイン。
昼間は空調の効いた店内で昼食やデザートを味わい、夜はテラスで様々なタパスと共にワインを楽しむのがオススメ。

まずご紹介するのは、イカスミのパエリア「Paella Black Rice RM37.00」。
海老、鶏ガラ、野菜やハーブを何時間もかけて煮込んだ出汁とイカスミを合わせたスープで米を炊き、上には海老をトッピング。
さいの目切りされたイカの身がゴロゴロ入っており、魚介の旨味がこれでもかと感じられる一品です。

また、チーズの香りがたまらない「Chorizo tomato cheese penne RM27.00」もオススメ。
ニンニクのきいたトマトソースにはチョリソーが入っており、その上にチーズがトッピングされています。
窯で焼かれているので、チーズの表面はカリカリで香ばしく、中はトロトロ。お昼からワインやビールが恋しくなるお味です。

カフェ利用の場合、スムージーや、デザートにケーキはいかがでしょうか?「Smoothie Passion Fruit RM14.00」はパッションフルーツの鋭い酸味を持ち、うだるような暑さをリフレッシュしてくれますよ。

食後には「Burnt Cheesecake RM17.00」。
濃厚なチーズケーキはアイスコーヒーとベストマッチ。是非試してみてください。

  • 電話番号 : 012-268-6613 (WhatsApp)
  • Website :
  • 価格帯 :
  • 住所 : Marta’s Kitchen Paella Tapas The Signature, 3, Jalan Sri Hartamas 22, Desa Sri Hartamas 50480 KL
  • 営業時間 : 月-金曜日 11:30-23:30 / 土日 11:30-22:30

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