ひと品で3つの味が楽しめる ふっくらうなぎの「ひつまぶし」

2016/12/23 美味しい和食店がひしめくデサスリハタマスに、また1件、日本の味を堪能できるお店がオープンしました。こちら「光屋」の料理長・諸井さんは和食一筋25年。金沢を代表する老舗懐石料理店から始まり、大阪では活き魚専門店で腕を振るった後、アジアへ進出。シンガポールや中国の高級日本料理店で料理長を勤め上げ、いよいよ満を持して当地で開業となりました。 当店で、ぜひオーダーして欲しいのはKLではめずらしい「ひつまぶし」。ふっくらほくほく焼き上がったうなぎは、老舗店から受け継いだ秘伝のタレと絡み合い、とってもジューシー。1膳目はそのまま鰻丼として頂きましょう。炭で焼かれた香ばしい香りがたまりません! 2膳目は添えられた薬味と共に。アクセントとなる有馬山椒は、深みがあって鼻に抜けるほどよい辛み。ピリリとした刺激がさらなる食欲を刺激します。 最後はもちろんお茶漬けで。カツオ節、マグロ節と羅臼昆布で作られた出汁をたっぷりかけると、風味豊かで上品な「うな茶漬け」のできあがりです。さらさらと口の中にかきこみ、お漬け物でホッと一息。ひと品で様々な味の変化が楽しめますね。もちろん当店では日本産のうなぎもご用意。よりふっくらとした食感と、うまみを凝縮した贅沢な味をご堪能頂けます。 その他、単品でオーダーできる居酒屋メニューも豊富にご用意。特に天ぷらは、塩のみで頂くため、相性の良い食材を厳選しています。カウンター席に座ればひとつずつ、目の前で揚げたサクサクの天ぷらが提供されるので、ぜひお酒と一緒に優雅な時間をお過しください。 おすすめメニュー 鰻ひつまぶし RM50 日本産鰻ひつまぶし RM112 天ぷら盛り合わせ(1人前)   RM28   光屋 ひかりや 54, Jalan 27/70A, Desa Sri Hatamas, KL 03-6211-1409 11:30-14:30(LO,14:00)   17:30-22:30(LO,22:00) 月曜定休  ... ...続きを読む

旅行中の体調不良もこれで安心! 日本語が通じるクリニックin ペナン

2016/12/16 日本語対応可能なクリニックとして当地で愛されている「ひばりクリニック」が、11月20日、ペナン島に分院をオープンしました。ガーニーエリアと呼ばれる繁華街の一角で、ペナン島の住民はもちろん、旅行者にもアクセスしやすい場所に位置しています。 専門は、内科・小児科・皮膚科・婦人科・心療内科など多岐にわたるため、不安な症状が表れたら、まずは当院へ相談するのがいいでしょう。特に旅行中は体調を崩しがち。急なお子様の発熱や食あたり、ビーチでのケガや事故など、突発的なアクシデントの際にも安心してご利用頂けます。診療は木曜日以外の全日で、週末や祝日もオープンしており、電話・診察・受付・お会計すべて日本語で対応可能。各種保険も利用できます。 さて、これからの季節、ぜひ気をつけて頂きたいのはインフルエンザ。マレーシアではかかりにくいと思われていますが、インフルエンザに対してローカルの意識は低く、感染した状態でも、学校への登校や、職場への通勤をしてしまうため、いつのまにかウイルスが蔓延してしまうことも。さらに年末年始は海外で過ごされる方も多く、寒い日本での滞在はもちろん、乾燥した飛行機の中でも注意が必要です。 予防には、やはりワクチンを。接種してから2週間で効果が期待されるので、旅行予定の方は、逆算して来院をおススメします。現在、ペナン院はもちろん、モントキアラ院でも「ワクチン接種キャンペーン」を実施しているので、この機会にぜひご相談ください。 ひばりクリニック ペナン院 04-229-9111 (日本語対応) No.6,Lorong Maktab,Pulau Tikus,10250 George Town 診療時間:午前9:00~13:00 午後14:00~18:00 (最終受付は診療終了時間の30分前) 休診日:木曜日 ※土日祝日も診療してます。... ...続きを読む

濃厚な旨味がクセになる逸品 炭火で炙った蟹味噌で一杯 

2016/12/16 2016年10月にソラリスにオープンした「一炭居酒屋」は、日本の新鮮なシーフードをふんだんに楽しめるお店です。日本の海鮮居酒屋を彷彿とさせる内装は、まさにオーナーのこだわり。ペナンを中心に飲食事業を展開するオーナーの次なる挑戦は、オンリーワン。KLには様々な居酒屋がある中で、ここでしか作れない、ここでしか食べられないメニューを求めて、年に数回日本に渡り、まさに“オンリーワン”の居酒屋をここソラリスに再現しました。 一炭名物の「北海道産 蟹味噌甲羅焼」は、ズワイ蟹の蟹味噌と4種の秘伝の味をミックスし、七輪の上でトロトロに焼き上げた逸品です。炭で炙ることで味噌独自の旨味に香ばしさが加わり、口の中で香りと味が見事なまでに広がります。もちろん、こだわりのサッポロやサントリーの生ビールとの相性も抜群です! オーナーの挑戦はまだまだ続きます。新鮮な海鮮が自慢の同店では、築地直送の「北海道産 活ホタテ」や通にはたまらない「鶏タタキ」、黄身をからめて食べる「つくね」等、種類豊富な焼き鳥も人気です。入荷に応じて提供される本日のおすすめには、旬の魚や和牛が登場することも。揚げ物、焼き物、刺身、さらには溢れんばかりのお刺身が盛られた海鮮丼等、飲んでよし!焼いてよし!食べてよし!の品揃えです。 店内はカウンター席、テーブル席、さらには喫煙席、2階には14名から18名まで対応の個室も完備。事前予約で定額のおまかせコースもアレンジ可能です。常夏の国で迎える忘年会シーズンは、「一炭居酒屋」で決まりですね。 メニュー: 北海道産 活ホタテ       RM55 鶏タタキ            RM28 つくね             RM12 店データ: 店名(日)一炭居酒屋     (英)ITTAN  IZAKAYA 住所: 9, Jalan Solaris 4, Solaris Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur.   TEL: +60 3-6211 0054 Facebook: @ittanizakyasolarismontkiara OPEN HOURS:平日 16:00~1:00 (L.O. 12:30) 土日16:00~2:00 (L.O. 13:30)... ...続きを読む

こってりなのに後味すっきり! 日本人店長こだわりのラーメン

2016/12/09 昨年全面リニューアルされたばかりの「アトリア・ショッピングギャラリー」に開店して一年半。Tokyo Ramenはローカルチャイニーズに愛される人気のお店になりました。明るいインテリアが心地よい店内では、お馴染みの醤油、味噌、とんこつに加え、激辛のドラゴン味噌の4種類のラーメンが味わえます。 10時間かけて丁寧に煮込んだとんこつベースに、魚介のだしを合わせたスープは、こってりなのに後味すっきり。つるつるのたまご麺によく合う優しい味わいです。 店長の一押しは、スペシャルとんこつラーメン(RM25.90)。肉厚のチャーシュー三枚に、味付け卵がトッピングされた豪華版です。 お客様それぞれの食べたい量に合わせてオーダーすることも可能で、女性やお子様には、半量のミニとんこつ(RM11)、ガッツリ派や、シェアして食べたい方には、麺量1.5倍でボリューム満点のとんこつキング(RM33)がおすすめです。 辛党派にぜひお試しいただきたいのが、当店オリジナルの辛味噌。「材料は企業秘密なので、言えません!」と店長が笑顔で語って下さった自慢の辛味噌は、ラーメンのアクセントに最高ですよ。 また、冷えたビールと一緒に注文したいのが、餃子(5個、RM8.90)や、チャーシューパン(2個、RM8.90)。サイドメニューが充実しているのも、嬉しいですね!日本人店長の思いがたっぷり詰まった本格ラーメン、家族みんなでお楽しみ下さいね。   Tokyo Ramen(東京ラーメン) Atria Shopping Gallery  T11, 3rd Fllor, Jalan SS22/23, Damansara Jaya, 47400 PJ Tel: 03-7496-5633(日本語対応可) (Opening hours: 11:00 – 22:00  ラストオーダー21:30)    ... ...続きを読む

背骨のゆがみや、骨盤のねじれを矯正 定期的なメンテナンスで健康な身体を

2016/12/02 バングサにあるジャパンメディケアは、小規模ながらも日本人のドクターが在籍し、MRI等の機器も充実しているため、健康診断などで利用する日本人も多いクリニックです。 そのホリスティック部門として、日本人女性整体師によるカイロプラクティック整体を体験できるのが、今回ご紹介する「Body Maintenance Therapy」です。 施術を行う友野さんは、日本で整体を学んだ後、アメリカに渡り、本場のカイロプラクティックや、人体組織について知識を重ね、当地で開業13年目になるベテラン整体師。女性ならではのきめ細やかな施術で、骨格と筋肉の調整を行います。 症状で多いのは、ギックリ腰や首痛、慢性腰痛、座骨神経痛、運動不足が引き起こす体調不良など。特に当地では歩く機会が少ないので、腹筋が鍛えられずに猫背になってしまうことが多いといいます。男性ではPC作業による腕のしびれや疲れ、女性では骨盤のゆがみからくる内臓への悪影響も。 緊急事態でない限り、なんとなく後回しになってしまう身体のメンテナンスですが、病気になる前の「未病」の状態で、身体のバランスを整えておくことが大切です。当施設は病院内にあるため、症状が深刻な場合はドクターと連携を行い、より安全で正確な施術をしてもらえるのも安心ですね。 「日常生活で気をつけて頂きたいのは、やはり姿勢です。ほんの1〜2センチ、おへそを上げるイメージで胸を張ってください。インナーマッスルの刺激になったり、ねじれ予防に繋がります。肺が開くと酸素量が増えて代謝も上がりますよ」(友野さん) 12月から1月中旬まで、親子で来院されたお客さまには、お子様の姿勢を整える施術を行う「お子様フリーキャンペーン」を実施中。家族皆で全身のバランスを整えて、健康第一で過ごしたいですね! Body Maintenance Therapy ボディ メンテナンス セラピー 012-284-6770(友野) お問い合わせ・ご予約は、直接お電話かSMSでご連絡ください。 Mahameru International Center(Japan Medicare) 107&109 Jalan Maarof, Bangsar,KL... ...続きを読む

北海道出身のシェフによる炉端焼きで、 年末の忘年会は決まり!

2016/12/02 常夏のマレーシアでも、年末の忘年会は欠かせませんよね。今回ご紹介する「千歳」は気の置けない仲間達との宴会にピッタリの居酒屋です。シェフを努める川崎さんは、ソラリスモントキアラで焼き鳥屋のシェフとして活躍後、なじみのある同じ地域に同店をオープン。北海道出身ならではのエッセンスが盛りだくさんです。 大人数での宴会で、ぜひオーダーしたいのが大迫力の「盛り合わせ」。焼き鳥や魚介類、季節の野菜が一気に集まり、圧巻の品揃え。どれも、食材の持ち味を引き出す絶妙の焼き具合に仕上がっています。品数や内容は、お客様のお好みに合わせて変更可能。「みんなでシェアをしながら、ワイワイと楽しんでもらいたい」というシェフのおもてなし心から、大皿料理として提供しています。まさに宴会にピッタリですね! 鶏肉の旨味がギッシリ詰まった「若鶏半身揚げ」も、ぜひおススメしたい一品。事前にマリネをして下味を付け、粉を付けずに揚げているのでヘルシーかつジューシー。そのままでも美味しく頂けますが、添えてある味噌マヨネーズを少し付けて、味の変化を楽しみましょう。 生ビールを筆頭に、ワイン、カクテル、ウイスキー、さらには焼酎、日本酒など、ドリンクメニューはKL随一の品揃えを誇り、その数なんと100種類以上!ワンショットで頂けるお酒もあるので、色んな種類を飲み比べするのも楽しいですね。〆には、7時間かけて煮込んだスープが絶品の「豚骨しょうゆラーメン」を。デザート派には、口当たりまろやかな手作りの「北海道なめらかプリン」をどうぞ! 盛り合わせメニュー例 焼き鳥もも RM7.8 手羽先 RM5.8 つくね RM9.8 さば塩焼き RM18 エビ焼き RM9.8   若鶏半身揚げ RM28 豚骨しょうゆラーメン RM24 北海道なめらかプリン RM8   千歳(ちとせ) 住所:No 11, 1st floor, Solaris Mont Kiara, Jalan Solaris 2, Solaris Mont Kiara, 50400, KL 電話番号:012-696-6521 営業時間:18:00〜24:00(L.O)... ...続きを読む

一鍋で二度おいしい!! 新感覚のスチームボート

2016/11/25 ローカルチャイニーズの人気スポット、スリペタリンにある「蒸的傳人 S.M.S. Steamboat」は、KLでも珍しい「蒸的火鍋(蒸気式のスチームボート)」のお店です。2016年3月にオープンした同店は、台湾や中国で人気の「蒸的火鍋」をいち早くマレーシアに導入。3階建ての店内には、お誕生日や忘年会など、パーティ向けの個室も完備されています。 蒸気式スチームボートは、蒸気口のついた下鍋と蒸し器を使って調理します。食材を、高温蒸気で一気に加熱し「素材本来の旨味」を凝縮。お好みで、10種類の自家製ソースや薬味を加えて食べるのもおすすめです。蒸し器から下鍋に滴る魚介や肉のエッセンスをたっぷり吸い込んだお米に、乾しアワビを加えたトロトロのお粥も絶品ですよ。 オーナーLimさんのおすすめは、エクストリーム・パック(Extreme Pack 2-3名分 RM148)。マッドクラブ(ノコギリガザミ)や、エビ、ホタテ、ムール貝など、新鮮な魚介と野菜たっぷりのセットです。同セットは、4-5 名分 RM288もあり、追加で豚バラ肉(100g RM9.8)や、お酒もオーダーできます。 また、オーナーの出身地ベントン(Bentong)から直送されるチャイニーズ式厚揚げ「豆腐卜(Taufu Bok)」は、ここでしか味わえない地元の名産品。 蒸気で仕上げたジューシーな厚揚げと、鮮度満点のシーフードを、ぜひご賞味くださいね。   蒸的傳人 S.M.S. Steamboat(エス・エム・エス スチームボート) No11, Jalan Radin Bagus 6, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 KL Waze: SMS Steamboat URL: https:// www.facebook.com/zhengdechuanren/ Tel: 03-9054-1380 (Opening hours: 月~金 11:30-23:00、土日16:30 – 23:00)  ... ...続きを読む

匠の技術と心意気を受け継いだ 日本の家具屋さん

2016/11/25 岐阜県にある飛騨・高山は、美しい景観地として有名ですが、その昔「飛騨の匠」と呼ばれる木工職人達が活躍し、すぐれた技術で家具や家屋を作り上げました。 現代にその意を受け継ぎ、品質の高い木工家具や雑貨を販売しているのがThe Curveにある「COREO Hidatakayama」です。 上質な木材を使い、「匠」の技術を取り入れた丁寧な加工、日本人デザイナーによるハイセンスなフォルムは、他の家具メーカーと一線を画しています。特に暖かみのある木製のダイニングは、美しい木目を活かす一枚板風で作られており、当地でも大人気。会社の母体は飛騨高山にありますが、生産工場は海外に移しているため、日本で購入するよりもグッとお買い得になっています。 さらに11月より新しく、生活雑貨の取り扱いがスタートしました。おススメは小紋がデザインされた有田焼の小皿(RM32〜)。松竹梅や波模様など、日本を感じさせるデザインがローカルにも大人気。実用品ですが、そのまま飾っても絵になります。 また自社ブランド「PLAM」は家具の端材から作られたエコなインテリア雑貨。木製の一輪挿し(RM34〜)や、カードスタンド(RM28.70)、フォトフレーム(RM63.60)など、お部屋の中に木のぬくもりを感じるだけで、幸せな気持ちになりますね。これらはブラックウォールナット材、オーク材、ビーチ材といった最高級家具にも利用する木材から作られており、小さいながらもしっかりとした高級感。ちょっとしたギフトにも最適です。 ちなみに店名の「COREO」は、「これをください」から取ったもの。お買い物の際はぜひ「これを」のひとことをお忘れなく! COREO Hidatakayama The Curve Shopping Mall店 : Lot205&206 2nd Floor Sunway Putra Mall店:Lot3-16A 3rd Floor 03-7728-8102 www.coreo-hidatakayama.com email:info@coreo-hidatakayama.com.my Facebook:coreo.hidatakayama Instagram:coreo.hidatakayama... ...続きを読む

こだわりの一冊がきっと見つかる ベストセラー「高橋の手帳」販売開始

2016/11/18 スリアKLCCにある「BOOKS Kinokuniya」は、KLで唯一、日本の新刊本が手に入る本屋さんです。月刊のファッション雑誌から売れ筋の書籍まで、日本の書店と同様の品揃えで、在マ日本人にはもはや欠かせない存在ですね。 現在、売れ筋なのは、やはりコミック。ローカルにも人気が高いマンガの最新刊は、あっという間にベストセラーで品薄になることも。また、ビジネス書や文庫本も、日本での発売日にさほど遅れず入荷しているので、話題の本もタイムリーに入手可能です。 遠方にお住まいの方や、重い荷物を持つのがつらい方には、インターネットで購入できるウェブストアをぜひご利用ください。RM300以上の購入で配送無料。オーダーしてから最短1週間で届きます。この時期、自分へのプレゼントや、クリスマスギフトとして、まとめ買いするのにも便利ですね。 また、今年10月より「手帳は高橋」のキャッチコピーでおなじみの、高橋書店の手帳の取り扱いが始まりました。過去、何度も手帳大賞を受賞し、その使い勝手の良さで多くのファンを持つ老舗メーカーですが、マレーシアではここでしか入手出来ないので、お見逃しなく。 今回は2017年の手帳・日記・家計簿の合わせて約150種類の販売をスタート。現在、他のアイテム(手帳に限らず、本や雑誌もOK)と一緒に購入すれば、20%のディスカウントになる特典付きです。新しい手帳とともに、気持ちよく新年を迎えたいですね。   ウェブストア https://malaysia.kinokuniya.com BOOKS Kinokuniya(ブックス きのくにや) Lot 406-408 & 429-430 Level 4,Suria KLCC Tel: 03-2164-8133 (Opening hours: 10:00 – 22:00)  ... ...続きを読む

スーパーフードを体験しよう! モントキアラに新カフェ登場

2016/11/11 先月、当コーナーでご紹介した「Goodness Greens Cafe by La Juiceria」の姉妹店が、モントキアラのVERVE Shopsにオープンしました。その名も「La Juiceria Superfoods」。おなじみのコールドプレスジュース専門店が展開する、健康志向のカフェ第二弾です。店名は異なるものの、TTDIとモントキアラの各店で注文できるメニューはほぼ同じ。体が喜ぶ栄養素をバランス良く取り入れた、おいしくてヘルシーなアイテムが揃っています。 モントキアラ店では、オープンを記念して11月30日までのお得なプロモーションを実施中。アラカルトメニューから一品を注文すると、本日のスープ、またはオーガニックコーヒーが無料で付いてきます!アラカルトメニューは、サラダ、ブレックファスト、スーパーボウル、ラップ、パスタからどれを選んでもOK。 おすすめは、スーパーボウルのひとつ「Goddess Bowl(女神ボウル)」。マレーシア風お茶漬けともいわれる客家料理伝来のルイ茶(Lei Cha)に似たスタイルで、ボウルのなかのごはんと野菜を混ぜ合わせ、スープをかけながらいただきます。同店では専属の栄養士が厳選した食材を組み合わせてオリジナルにアレンジ。ブラウンライスに豆腐、紫キャベツ、生のカシューナッツ、枝豆、ブロッコリー、ニンジン、ロメインレタス、胡麻を添え、バジルとハーブの緑が鮮やかな温かいスープをかけて召し上がれ。いかにも健康になれそうな女神ボウル、ぜひこの機会に試してみたいですね。 乳製品を避けたい方には、牛乳の代わりにアーモンドミルクを使用したベジタリアン・ラテ「Vatte」もおすすめです。コーヒーはすべてオーガニック。今なら葉緑素が溶け込んだクロロフィル水が一杯付いてきます。 メニュー例: Goddess Bowl  RM18.90 Summer Pasta RM16.90 Truffle Mushroom RM10.90 Latte RM10.00/ Vatte RM11.00   店データ: La Juiceria Superfoods G-2, Level G, VERVE Shops, No.8 Jalan Kiara 5, Mont Kiara, 50480 KL Tel:  03-6206-1663 営業時間: 8:00-22:00 E-mail:info@lajuiceria.com http://lajuiceria.com.my... ...続きを読む

オシャレは目元と指先から 女性の「美」を応援する日系サロン

2016/11/11 パブリカにある「HARU」は、今年で3年目を迎える日系ネイル&アイラッシュサロンです。プロダクトはすべて日本製を使用、施術も日本の最新技術を取り入れています。日本人スタッフも常駐しているため、細かいオーダーも可能です。 現在のトレンドは「ミラーネイル」と呼ばれるメタリックカラー。鏡面仕上げのようなツヤ感が特徴的で、クールな印象を与えます。もう少し派手にしたい方には、スワロフスキーを重ねてデコラティブに。ネイリストが最新の技術で作り上げるため、表面がなめらかで段差も無く、引っかかりにくいのもポイントです。常夏のマレーシアでは、爪先は重要なオシャレポイント。日本にいる時よりも、思い切ったデザインで楽しみたいですね。 目元のオシャレは、まつげエクステが効果的。自まつ毛に1本1本丁寧に付けていくので、仕上がりはナチュラルなのに、目ヂカラは確実にアップ。目の形やまつげの向きを考慮しながら、長さ、太さ、カール具合を選ぶことが出来ます。マスカラいらずで、メイク時間の短縮にも繋がりますね。リペアは2週間以内なら50%OFF、3週間以内なら20%OFFなので、こまめに通えそうです。 また、当店ではネイルスクールも行っており、趣味のひとつとして習いたい方や、起業を視野にディプロマ取得を目指す方も受講可能。ほぼ毎月、日本から有名なネイリストが来馬し、直接指導も受けられます。店内ではセルフケアアイテムも販売中。女性の「美」を応援してくれる心強いサロンです。 ・サロンメニュー 通常価格 ハンドジェル RM120~ マニキュア RM40~ まつ毛エクステンション(80本)RM170~ (M TOWN割引があります) ・スクール セルフジェルネイルコース RM398   HARU Nail & Eyelash salon D3-G4-3 Publika shopping Gallery  No.1 Jalan Dutamas 1, KL 03-6206-5128 10:00-19:00 火曜定休... ...続きを読む

日本人の国民食「ラーメン」と「カレー」の夢のコラボ 絶品「...

2016/11/04 いまや韓国系焼肉屋と流行のカフェで、すっかり様変わりしたソラリスモントキアラ。けれどまだ、発展途上地区だった頃からこの地に根を下ろし、庶民的な懐かしい味を提供する「ラーメン居酒屋 和司」は、今年で9年目を迎えます。店内はどことなくノスタルジックな雰囲気。日本のテレビを見ながら、もしくは、懐かしいマンガを読みながら、ゆったりまったり食事をしていると、ここがマレーシアであることを忘れてしまいそうです。 当店で安定の人気を誇るのは、特製特注麺を使った醤油ラーメン。また、中太麺を使ったつけ麺は、スープと麺との絡みが絶妙なバランスで、こちらも双璧の人気メニューです。 お酒のお供や、単品メニューで好まれるのは、チンジャオロースーやホイコーロー。もちろん餃子も外せませんね。おつまみとして最適なのは、蒸し鶏四川ラー油ソース。自家製の特製ラー油がクセになり、このままご飯にかけて食べたくなるような万能ソースです。ふっくら蒸された鶏との相性も、もちろん抜群! さらに今回イチ押しなのは、今や日本人の国民食となった「カレー」と「ラーメン」のコラボである「カレーラーメン」。もともとメニューにはなかったものの、当店のカレー味を気に入ったお客様からのリクエストにより、新たに通常メニューに加わりました。濃厚でしっかりとしたカレースープに細麺がほどよく絡み、食べごたえもバッチリ。お肉がたっぷり入っているのも嬉しいですね。ランチや飲みの〆に、ぜひお試しください。 カレーラーメン RM23 チンジャオロースー RM19 蒸し鶏四川ラー油ソース RM13 大根サラダ明太マヨネーズ RM15   ラーメン居酒屋 和司 Unit15-G, Jalan Solaris3, Solaris Mont Kiara, KL 03-6203-0155 月〜土12:00〜14:45, 18:00〜23:45 日 11:00〜14:45, 18:00〜22:15... ...続きを読む

日系ヨガスタジオがKLに初上陸!予約不要で好きなクラスに参加 

2016/10/28 10月5日にパブリカにグランドオープンした「アンダーザライト・ヨガスタジオ」は、東京・代々木に直営店を持つ日本のヨガスタジオです。全くの初心者でもゼロから本格的にヨガを学べ、インストラクター養成に力を入れています。国際的なヨガ資格発行団体であるヨガアライアンスの認定者を2千人以上輩出しており、アジアNo.1のヨガアライアンス実績校として正式認定されています。 今後、当地でもインストラクター養成コースを充実させていく予定ですが、まずは初心者から気軽にヨガに親しめる環境を提供中。フローリングの床に、大きな窓から自然光と気持ちのよい風がたっぷりと注ぎ込みます。スタジオに鏡を置かないのは、自分の内面に向き合うことを何よりも大切にするため。ビギナーでも取り組みやすいハタヨガや陰ヨガ、呼吸の波に乗り流れるように体を動かすヴィンヤサヨガ、運動効果抜群のパワーヨガなど、さまざまなクラスが用意されています。「予約不要、ヨガマットのレンタル無料」なので、自分にぴったりのヨガを見つけて無理なく続けられそう!料金設定も、1回のドロップインから1ヶ月間通い放題のコースまであり、生活スタイルに合わせて選択できるのが嬉しいですね。 MTownは、平日朝の「ストラーラヨガ」に参加してみました。音楽に合わせてゆるやかなダンスを踊るようにポーズを続ける新しいタイプのヨガ。Reebokのモデルなども務めるタラ・スタイルズが考案したNY発祥の現代的なヨガです。一人一人の心地良さを尊重するため、ポーズに正解はありません。一時間のクラスが終わると、凝り固まった体が伸びてスッキリ!
 マレーシアで自分らしく、ヨガのある生活を始めてみませんか? <料金プラン> ドロップイン(1回) RM40 4回パス(2ヶ月間有効)RM140 10回パス(3ヶ月間有効)RM300 1ヶ月間無制限 RM320 イントロオファー2週間無制限 RM120 データ: Under The Light Yoga Studio 住所:A2-2-2 Publika Shopping Gallery, No.1 Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 KL (West Gate近く、「赤から」脇のエレベーターで2階へ) Tel:03-6201-8288 www.underthelight.my Facebook:http://www.facebook.com/utlmy お問い合わせ先:info@underthelight.my (日本語対応)... ...続きを読む

便利な立地と、落ち着きのある和の空間 今が旬のサンマで日本...

2016/10/28 ミッドバレーのTHE GARDENS側にある「柚 JAPANESE RESTAURANT」は、創業10年を迎え、日本食レストランのパイオニア的存在です。広々とした店内には、和テイストが満載で、ゆったりとした時間を過すことが出来ます。 当店のおススメは、週2回、日本より直送される新鮮なお魚。一番人気の「刺身盛り合わせ5種(RM120/2名分)」は、その時の旬な魚を提供。華やかな盛りつけと抜群の鮮度が人気の秘訣です。 また、日本人には品数の多い御膳(定食)が人気ですが、ローカルのオーダーはなかなか豪快。旬の魚を一匹まるごと買い取って、半分をお刺身、残りを煮付けや焼き魚などにアレンジしてもらい、ひとつの魚をあらゆる味で楽しむのだそうです。一番人気はタイですが、今の時期は日本の秋を感じるサンマ(RM68)がおススメ。刺身も捨て難いですが、やはり塩焼きにして頂きたいですね。一緒に白米が食べたくなったら、プラスRM10でご飯、味噌汁、サラダ、茶碗蒸し、フルーツの定食セットを付けることが可能なので、これは大変おトクです。 その他、定番の枝豆やきんぴらごぼう、チキン南蛮等のサイドメニューも豊富にご用意。最近では、ヘルシーな「鶏皮とキノコの鉄板焼き(RM18)」、ちょっぴり贅沢な「鮑グラタン(RM58)」、ガーリック入りの味噌で炒めた「ミニトマトとガーリック味噌ソテー(RM18)」など新メニューも登場し、どれもお酒にベストマッチです。 当店は4名〜20名までの個室もご用意。喫煙可能なお部屋もあります。便利な立地と日本人好みの確かなお味で、ビジネスミーティングから気軽なランチ会まで、幅広くご利用頂けます。 柚 JAPANESE RESTAURANT T236, 3rd Floor, The Gardens, Mid Valley City, KL 03-2284-7663/7763 11:30-22:00 (L.O 21:45) 年中無休... ...続きを読む

モンテッソーリ教育を軸に 楽しみながら子供の自立と感性を促す

2016/10/21 タマンセプテにある「クアラルンプール日本人幼稚園」は今年で創立20周年。KL日本人会の敷地内にありますが、独自経営を行っており、その教育方法も独特です。 当園の特徴は、なんといってもモンテッソーリ教育。自ら遊び、学び、考える自立性と、他者への思いやりを持つ優しい心を育てます。 「おしごと」と名付けられた日々のプログラムには、それぞれが興味を持った教材を自由に選び、本人が満足するまで作業を続行。それにより集中力や達成感を得ることに繋がります。また「縦割り編成」と呼ばれる異年齢混合クラスでは、年長・年中児が年少児の面倒を見ることで、思いやりや、敬う気持ちを自然と学んでいきます。 さらに、ハプニングや失敗こそが学びと捉え、例えばお茶をこぼした時、「どうやって片付けるのか」「どうすればこぼさないのか」など、叱らずにその方法を本人に考えさせる。これこそが真の教育と言えるでしょう。 今回は実際に、お子さんを当園に通わせている保護者に、お話を伺いました。 「長女は昨年卒園し、今は次女が通っています。運動会や七夕など、四季折々の行事を経験できるのは嬉しいですね。また一番ありがたいのがマナー教育。挨拶や礼儀作法はもちろん、箸の置き方から始まる食事の作法まで。本人も達成感を憶えたのか、お手伝いもよくするようになりました」(ペリング祐子さん) 「入園時には人見知りだった息子が、今では積極的になり、2歳下の弟の面倒をよく見るようになりました。また一時期「イヤイヤ期」に突入したのですが、先生方は決して無理強いせず、彼の自主性を重んじて、フォローに徹してくれました。こまめに連絡ノートで様子を伝えてくれたので、先生との信頼関係もでき、安心して預けることができました」(小林明子さん) 選択肢の多い海外での子育てですが、子どもの特性を考え、楽しんで成長できる環境を用意してあげたいですね。 11月5日(土)13:00〜 新入園児募集説明会 お問い合わせは下記まで。   クアラルンプール日本人幼稚園 No2,Jalan 1/86,Off Jalan Taman Seputeh,58000 KL TEL:03-22723711 FAX:03-22723712 e-mail: jckledu@yahoo.com  ... ...続きを読む

ヘルシーな朝食で1日をスタート! 体にうれしい健康カフェ 

2016/10/21 TTDIのマーケットから10分も歩かない場所にある「Goodness Greens Cafe」は、国内に13店舗以上を展開するコールドプレスジュース専門店「La Juiceria」が運営する健康志向のグルメカフェです。新鮮で安全な食材だけを選び、野菜中心のメニューに加えて、キノア、チアシード、アサイーといった注目のスーパーフードも積極的に取り入れています。朝8時から夜10時まで営業しているので、あらゆる時間帯の食事に対応。ベジタリアンメニューにチキン、ダック、海老、サーモンなどをトッピングすることもできるので、しっかり食べたい方にもおすすめです。 健康的な毎日は栄養バランスに優れた朝食から!ということで、朝におすすめのメニューをご紹介します。開店から午後2時まで注文できるのは、有機卵を使用した4品のパワーブレックファスト。きのこや野菜がごろごろ入ったオムレツをトリュフオイルで香り付けし、食物繊維たっぷりのパンを添えた「トリュフオムレツ」が人気です。 見た目も可愛い「グラノーラボウル」は、人工的な着色料や保存料を一切添加しない国産のグラノーラに、アーモンドミルクと旬の果物を添えたヘルシーな一皿。 そして、その日の気分に合わせて考えるのが楽しい「あなただけの特製グルメサラダ」。ベースを野菜、ライス、ヌードルなどの中からからひとつ選び、メインとなる具材を4〜5種類、補助的な具材を1〜2種類、お好みのドレッシング、希望に応じて肉や魚、豆腐などのたんぱく質を選びます。選べる品目はバラエティに富み、その組み合わせには無限の可能性が広がります。 お飲み物は、コールドプレスジュース、ハーブティー、オーガニックコーヒーをどうぞ。   メニュー例: <Power Breakfast> Truffle Omelette RM18.99 / Big Breakfast RM25.99 <Supersnacks> Granola Bowl RM15.00 <Build-Your-Own Gourmet Salad> 小 RM15.90/ 中 RM19.90/ 大 RM23.90   店データ: Goodness Greens Cafe by La Juiceria No.32, Jalan Datuk Sulaiman, Taman Tun Dr. Ismail, 60000 KL Tel:  018-368-3320/ 03-7732-0235 営業時間: 8:00-22:00… Read More »... ...続きを読む

タマンデサで人気の点心屋さん リーズナブルでおいしい香港の味

2016/10/14 タマンデサで長年、地元の人たちや日本人に愛されている点心屋さんが「Toms Dim Sum」。店名の通り、朝から夜まで点心(ディムサム)がいただける人気店です。香港で修行を積んだオーナーのトムさんが、おじいさんから受け継いだお店なのだそう。自慢の点心は、一皿RM5前後からとリーズナブルで、品揃えも豊富。なかでも日本人が必ずオーダーするという、スープのたっぷり入った上海小籠包や、プリプリの海老入り蒸し餃子、野菜と肉を包んで焼いた香ばしい菜肉包などがおすすめ。「肉まんが食べたい」という記者の子(6歳)のためにRoasted Pork Buns (蜜汁叉焼包/RM5.7)を注文したところ、一人で3つともぺろりと平らげてしまいました。こちらのお料理は優しい味付けなので、子供から大人まで一緒に楽しめます。連日通うお客さんが多いというのも納得! 点心以外のメニューも充実しています。麺類や炒飯はもちろん、この日のデザート「ハニーデューサゴ」も絶品でした。サゴ椰子の幹からとれるモチモチとした白い粒状のでんぷんとハニーデューメロンを合わせたもので、マンゴーサゴは定番ですが、この組み合わせはちょっと新鮮。ひんやり冷たい氷にココナッツミルクもたっぷりかかり、食後のリフレッシュにぴったりでした。 9時〜11時30分には朝食セット、正午〜15時にはランチセット、夜はディナーセットも提供しています。いずれも幅広いメニューから選べて、お値段はかなり良心的。軽く小腹を満たしたい時、がっつり食べたい時、一日中いつでも頼りになる、行きつけにしたいレストランです。   メニュー例: Shanghai Mini Soup Bun (上海小籠包)  RM6.3 Pan Fried Vegetable Bun (生煎菜肉包) RM6.3 Wan Tan Mee Hong Kong Noodle(港式云呑面) RM9.9 Honey Dew Sago RM6.3   店データ: Restoran Toms Dim Sum −稲香− 11, Plaza Danau 2, Jln 5/109F, Off Jln Klang Lama, Tmn Danau Desa, 58100 KL Tel: … Read More »... ...続きを読む

革小物やバッグを手作りしよう! 自分だけのアイテムが1日で完成

2016/10/14 PJのSS2にある「Yee Button」は、ハンドクラフト好きな在マ邦人の間で昔から知られる手芸品店です。1993年に、創業者のYeeさんがヨーロッパの良質なボタンを輸入販売する小さなお店としてスタートしました。その後、日本や台湾からも質の良い生地や糸などを仕入れるようになり、現在では「必要な手芸用品が何でもそろうお店」として定着しています。2013年に移転リニューアルした現在の店舗では、1階にあらゆる手芸のニーズに応える商品が所狭しと並び、2階ではハンドクラフトのワークショップを開催しています。 Yee Buttonのワークショップは、作りたいもの、素材や色・デザイン、作業する日時をお店側と相談し、カスタムメイドしてもらえるのが特徴です。特におすすめは革製品。Yeeさんが自信を持って仕入れる高品質な革を使い、材料費込みの手頃な料金で、名刺入れや財布、パスポートケース、バッグなどを作ることができます。例えば、名刺入れなら所要時間は約4時間(RM120〜150)。これを1日で完成させるも良し、2回に分けて仕上げるも良し。人気の封筒型クラッチバッグは所要時間8時間(RM380)。こちらも2〜3回に分けて作業できるので、まとまった時間が取れないという方にもぴったり。1名から、最大5名程度のグループでも対応可能です。作りたいものがグループ内で一致しない場合、革製品なら、同じ先生が3種類のアイテムまで一度に指導してくれるそうです。もちろん初心者も大歓迎! お店もワークショップも、作りたい人の要望に合わせて親身になって相談に乗ってくれることが何よりも安心。ハンドメイド生活始めてみませんか? データ: Yee Button 住所:169, Jalan SS2/24, 47300 Petaling Jaya, Selangor Tel:603−7877−0072/ ワークショップのご相談:017-606-8663 営業時間:月曜-金曜 9:30〜19:00/ 土曜 18:00まで/ 日曜定休 Facebook:yee button fan page... ...続きを読む

植物のことなら何でも相談! D.I.Y.で楽しむグリーンライフ

2016/10/07 天然素材を使ったハンドクラフトや庭仕事を愛してやまない「ンおじさん(Uncle Ng)」のお店は、普通の植物店とはちょっと違います。ハタマスショッピングセンターの2階、道路向かい側の建物へとつながる渡り廊下の手前に、ささやかに並べられたグリーンたち。あやうく通り過ぎそうになりながら、ふと足を止めてみると、ほかでは見たことのない個性的なテラリウムやハンギングバスケットがたくさん置いてあるのです。 ここにあるものは、すべておじさんの手作り。生まれながらにして緑の指(園芸の才能)を持つおじさんは、どんな植物でもいきいきと育ててしまいます。しかも、森や海に落ちている木の枝、椰子の実、貝殻などを使って植木鉢代わりにしたり、ガラス瓶や電球を利用して素敵なテラリウムをどんどん完成させてしまいます。ブラックアルミニウム製のワイヤーを自在に曲げて、鳥かごやバスケット、手押し車を作るのもお手の物。身近にあるさまざまな素材と植物を組み合わせて、次はどんなものを作ろうかと常に頭のなかで考えているそうです。 おじさんのセンスに惚れ込んで、常連客になる人も少なくありません。モントキアラの某日系サロンにも、ンおじさんの植物がたくさん飾られているそうですよ。嬉しいことに、素材や植物の持ち込みもOK!欠けてしまった大切な食器や、うまく育てられない観葉植物は、捨てたりせずに持ってきてごらんと言います。おじさんの魔法で生まれ変わるかもしれません。また、じゃがいもを入れるバスケットが欲しい、なんていうリクエストにも応えてくれるそうです。 恥ずかしがり屋のご本人は写真で登場してくれませんでしたが、お店に立ち寄れば気軽に何でも教えてくれます。自家製の肥料や品種ごとの専用土も購入できます。   データ: Uncle Ng’s D.I.Y. Home Green 住所:Hartamas Shopping Centre 2nd Floor, 60, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, 50480 KL Tel: 019-241-8638 営業時間:9:30−21:30 (旧正月の2日間は休業)... ...続きを読む

毎日通いたくなるカフェ発見! 笑顔とおいしさあふれる場所

2016/10/07 プラザモントキアラの噴水広場を抜けて、Eブロック正面の階段を下り、左手に曲がると、ひときわ賑わいを見せる小さなお店があります。「3 Idiots Cafe」という茶目っ気たっぷりの店名に、一つ目小僧が並んだ看板が目印。今年2月、ケビンさん、シェリルさん、CKさんという、クリエイティブでエネルギッシュな3人組がオープンした居心地抜群のカフェです。 朝からひっきりなしにお客さんが訪れる理由は、手ごろでおいしい料理と、親しみやすい雰囲気。誰にでも喜んでもらえるようにと、アジアン、ウェスタン、ベジタリアンのメニューを幅広く取り揃えています。 平日7時半〜11時限定の朝食は、コーヒー付きでRM10前後とかなりおトク。サラワクラクサからバナナパンケーキまで、品揃えも豊富です。ランチは日替わりで3種類を用意。こちらも、ローカルの定番料理や洋風料理を揃えて、近隣のオフィスワーカーが毎日通っても飽きない工夫がなされています。 日本人に好評!という「バターソイチキン」を注文してみたところ、醤油とバターで味付けされた柔らかいチキンがホッとする味わいでした。ほどよく火の通った目玉焼きとの相性も最高!ヘルシーな一品としては、米粉の細麺に野菜やハーブがたっぷり載った「バーミセリサラダ」がオススメ。レモンジュースとナンプラーを合わせた特製ドレッシングでさっぱりといただけます。 店内を見渡せば、テーブルや椅子、照明も、何やらユニーク。廃材をリサイクルして自分たちでデザインしたオリジナルファニチャーだそうです。こちらは購入も可能。 多彩な常連客とのコラボレーションも企画中で、店内でのハンドドリップコーヒー講習会などを計画しているそうです。気になる人は、笑顔が素敵なケビンさんに尋ねてみましょう!   メニュー例: Warm Vermicelli Salad with Chicken  RM12 Beefy Noodle Soup RM11.50 Mashroom Carbonara RM14 Latte RM8.9   店データ: 3 Idiots Cafe E-0G-02, Block E, Plaza Mont Kiara, Mont Kiara, 50480 KL Tel:  +603 6211-1121 営業時間: 月曜-土曜 7:30〜17:00 日曜定休 Facebook: 3 Idiots Cafe... ...続きを読む
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