多くの常連客に愛されて5周年　

日本料理　山田 スバンジャヤの一角にある日本料理店「山田」が7月で5周年を迎えました。日本人、マレーシア人を問わず常連客が通い詰める理由は、週2回日本から取り寄せる新鮮な食材、純日本料理の確かな味、加えて料理長・山田義春さんの気さくなお人柄にあるのでしょう。開業前は、KLの別の日本料理店に27年間勤務した経験があるそうです。 自慢の魚は旬のものを最高の状態で仕入れ、一番おいしくいただける調理法で提供。今の季節なら、豊かな海で育った身のしまった「初鰹」に「鮎の塩焼き」「ヒラメの刺身」など。人気のキンキ鯛は他店よりも大きな300グラム級のものを煮付けや塩焼きでオーダーできます。居酒屋メニューも評判がよく、仕事帰りの一杯とともに自家製ギョーザや揚げ物をほおばるのは至福のひととき。定番人気の冷やし中華で締めくくるのもオススメ。入荷状況に合わせて好みの素材を希望どおりに調理してもらうことも可能。リクエストがあれば事前にご相談ください。 ランチセットメニューは、なんと55種類以上を用意。刺身・天ぷら・焼魚・煮物が付いた「山田弁当」（RM72）を始め、「ちらし寿司・うどん／そば御膳」（RM65）などバラエティ豊か。5周年特別企画として、8月末まではすべてのランチセットが20％引きに！酒・焼酎のボトルも同じく20％引き！この機会をぜひお見逃しなく。ゴルフ好きが集まる店としても知られ、月に一度はコンペを開催しているそう。初めて訪れても自然に笑顔が生まれるアットホームな料理店です。 店データ： 日本料理　山田　Yamada Restaurant 11:30 - 14:30 (L.O.)/ 17:30 - 22:30 (L.O.)