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【十九代目鈴木商店】日本酒のプロが提案する至福の晩酌！こだわりの日本酒×新鮮刺身のマリアージュを愉しむ

2022/05/22 パブリカにある十九代目鈴木商店は、厳選した100銘柄もの日本酒や焼酎や多くの人気銘柄日本産米を取り揃えたアンテナショップ。 店内のバーカウンターでは、昼は精米したての日本米が自慢のランチを、夜は日本酒バーとしてうまい酒と肴を楽しめます。 マレーシアで日本酒を飲もうと思うと、ほとんどの店ではボトルオーダーのみ。 鈴木商店では「さまざまな銘柄を飲み比べてほしい」と、おすすめの酒をグラスで注文できるのが嬉しいところ。 日本人だけでなく、“SAKE（サケ）”に魅了されたローカルファンからも支持されています。 ▲円形のバーカウンター この投稿をInstagramで見る Weekly Mtown(@weeklymtown)がシェアした投稿 鈴木商店では、豊洲直送の新鮮な刺身が新メニューに 鈴木商店はお客様の要望が多かった刺身の提供を、週末ディナー数量限定でスタートしました。 獲れたて豊洲市場から直送の新鮮な魚介をお店で捌いて日本酒の肴に提供します。 旬の一番おいしい魚介を厳選して提供するので、どんな魚があるかは行ってからのお楽しみ。 ▲刺身は夜の酒バー営業時の提供 刺身は醤油で食べるか塩で食べるかで、いただく日本酒の味わいも変わってきます。 たとえば、この日のラインナップは北海道産のホタテと愛媛産の鯛。 秋田県名産「まんさくの花」は塩で合わせさっぱりと、同銘柄の大吟醸は醤油でまろやかに。 同じ刺身ながら、組み合わせ次第で舌の上で千変万化する味わいに、おもわず感嘆の声が漏れます。 鈴木商店の人気は麻婆豆腐 ▲ランチ一番人気・麻婆定食。夜の酒バーでも注文可 ほかにも、鈴木商店の人気メニューは意外にも麻婆豆腐や手作り餃子。 ピリリとした豆板醤のコクはありつつ日本酒に合うさっぱりな味わい。 スパイスの辛みが日本酒の優しい甘さで程よく中和され、これまた料理×酒のマリアージュの魔法に驚かされます。 ▲焼き餃子RM12 日本酒と食を知り尽くした鈴木商店だからこそ味わえる通な食体験。 日本酒ファンの方はもちろん、日本酒ははじめてという方も、是非訪れてみてください。 十九代目鈴木商店 店舗情報 [電話] +60 3-6211 4994 [営業時間] 11:00-22:00 [ウェブサイト] http://suzuki-shoten.com.my/ Instagram [住所] A3-G2-6 Publika, No 1, Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 KL [地図]... ...続きを読む

【Sushi Daiku】Desa Park Cityの高級寿司屋で日本の新鮮な魚介類を堪能！

2022/05/22 新鮮な魚を使用した高級寿司店「Sushi Daiku」 今回は2021年9月にオープンした高級寿司屋「Sushi Daiku」をご紹介します。 ▲外観 「Sushi Daiku」では、火曜日と金曜日の週二回、鹿児島と豊洲の魚市場から新鮮な魚介類を仕入れています。 常夏のマレーシアでも鮮度を落とさないよう、保存空間を常に0〜2度に保っているのが「Sushi Daiku」の特徴。 ▲料理長 今回は4品を厳選してご紹介します。 Sushi Daiku のおすすめ4品を紹介 まずご紹介するのは、チーズのような濃厚なコクが魅力の「あん肝」。 ポン酢を付けて頂くのですが、新鮮なので臭みが全くありません。 紅葉おろしや青じそなどの薬味が、あん肝の味をより引き立てています。 ▲あん肝 次にご紹介するのは「大トロの握り」。 身は柔らかく、口に入れた瞬間にジュワッととろけ、濃厚な旨味が広がります。 素材の脂の旨味を楽しめる、極上の一品です。 ▲大トロの握り また、「刺身三種の盛り合わせ」も人気の一品。 今回は、王道のマグロ、ブリそして、ムキホタテをいただきました。 どのお刺身も肉厚で新鮮！中でも、一度も冷凍されずに輸入されるムキホタテは、少量の塩をつけていただくと甘味がより引き立ちます。 新鮮だからこそ食感がよく、こりこりとした歯ごたえも魅力です。 ▲刺身三種の盛り合わせ 最後は店主のイチオシメニューでもある「フォアグラと炙りホタテの握り」をご紹介。 比較的淡白な味が特徴のムキホタテに、濃厚な旨味を持つフォアグラをトッピングし、香ばしく炙った一品。 バランスがよく、双方の素材を引き立てる絶妙な味わいを是非、体験してみて下さい。 ▲フォアグラと炙りホタテの握り 「Sushi Daiku」では、ランチメニューはRM288から、ディナーメニューはRM368からお楽しみいただけます。 Sushi Daiku 鮨匠 店舗情報 [電話番号] +60 10-272-7213 [営業時間] 11:00-22:30 [価格帯] ランチRM288〜, ディナーRM368 [ウェブサイト] https://sushidaiku.com/ Instagram Facebook [住所] D-G-9, PLAZA ARKADIA, JALAN INTISARI… Read More »... ...続きを読む

【La Terrasse by Takashi】老舗フランス料理店シラントロが、ビストロをオープン！普段着で楽しめる気軽なフレンチ♪

2022/05/18 La Terrasse 老舗フレンチレストラン・シラントロのビストロ ▲La Terrasse by Takashi La Terrasse（ラ・テラス）は、ミカサ オールスイーツホテルにある老舗フレンチレストラン・シラントロのビストロとして、2022年に同ホテル内にオープンしました。普段着で利用できる気軽なフレンチがコンセプトです。 ▲内観 La Terrasse 日本人シェフが腕を振るう宝石のような料理 ラ・テラスの料理長は、日本大使の専属も勤めた日本人シェフTakashi氏。店名に名前を冠する自慢の腕をふるった料理は、まるで芸術品のよう。 今回は4品を紹介します。 まずは前菜から。 「フォアグラのテリーヌとブリオッシュ」は、フォアグラの濃厚でしっとりとした口当たりが絶品。 ジャムやナッツとともにサクサクのブレッドに載せ、ワインとマリアージュすると、奥深いコクと香りが口の中に広がります。 ▲フォアグラのテリーヌとブリオッシュ つぎは「和牛のタルタル、ゴーフレットポテト添え」。 和牛はなんと生食！日本では食べるのが難しい生肉の新鮮でやわらかな食感を、マスタードのピリリとした辛味と風味豊かなアイオリソースが引き立てます。 噛めば噛むほど肉本来の旨みが感じられる逸品です。 メインディッシュからは「仔羊スネ肉のスパイス煮とクスクス」をピックアップ。 塊の骨つき肉がインパクト大ながら、長時間じっくり煮込まれたラムは、臭みもなくナイフですっと切れるやわらかさ。野菜の旨みがたっぷり溶け込んだデミグラスソースに、つぶつぶ食感が楽しいクスクスも魅力です。 ▲仔羊スネ肉のスパイス煮とクスクス（中央）。和牛のタルタル、ゴーフレットポテト添え（左） 「ミックスベリーのパルフェとレモンのシャーベット」は、甘酸っぱいベリーのタルトに、自家製レモンシャーベットが香り高い爽やかなスイーツ。 見た目も可愛らしく、さっぱりめなので、食後のデザートにおすすめです。 ▲ミックスベリーのパルフェとレモンのシャーベット La Terrasseでは、ワイン・シャンパン持ち込み無料 ワイン・シャンパンは持ち込み無料、また、予算は1人RM100〜150ほどとリーズナブル。ラ・テラスで食事をすればホテルの駐車場代も無料になります。 現在はディナーのみの営業ですが、リーズナブルなランチも今後提供予定です。 ご家族、友人、カップルで。本格派ながら気軽なフレンチビストロをぜひ訪れてみてください。 La Terrasse（ラ・テラス） 店舗情報 [住所] ミカサ オールスイーツホテル内 MiCasa All Suite Hotel, 368-B, Jalan Tun Razak, 50400 KL. [電話] 03-2179 8000 [営業時間] 月曜日～土曜日… Read More »... ...続きを読む

【Bulldog】伝統の街マラッカで、モダンなニョニャ料理を

2022/05/17 シックでモダンなニョニャ料理専門店「Bulldog」 マラッカにあるニョニャ料理専門店「Bulldog（ブルドッグ）」は、代々マラッカに住む家族が8年前にはじめたお店で、オーナーのこだわりは、シックでモダンな店づくり。ニョニャ料理のお店というと昔懐かしいレトロな雰囲気が多いなか、ブルドッグは、モノトーンの内装にコンクリートの床などスタイリッシュでクールな雰囲気で統一されています。 ▲外観 入ってすぐ横には、ストリートファッションブランドの服が売られていたり、中央にはドラムのステージがあり、週末の夜にはバンド演奏もあります（現在はコロナのため休止中）。 ▲モノトーンの現代風な内装 ピンクや黄色など華やかな色彩を特徴とする伝統的なプラナカン文化に、あえて現代風な反骨心のあるスタイルを掛け合せることで独自の空間を作り出し、感度の高い地元客や旅行客の人気を集めています。 Bulldogでこだわりのニョニャ料理 ニョニャ料理とは？ 15世紀にマレー半島にやってきた中国人とマレー人の間に生まれた子孫を「プラナカン」と呼び、男性は「ババ」、女性は「ニョニャ」と呼びます。女性が料理をおこなっていたことが「ニョニャ料理」と呼ばれるようになった由来です。マラッカはニョニャ料理発祥の地でもあり、中華とマレーが合わさった料理として根付いています。 ベストセラーは、「ウダン ルマッ ナナス」。ココナッツミルクのカレーにエビやパイナップルを入れた煮込み料理で、スパイシーな中にまろやかな甘さが感じられます。エビが贅沢に5尾も入っているのも特徴です。 ▲ウダン ルマッ ナナス RM44~58（市場価格により変動） 「チンチャロオムレツ」は揚げた甘エビや玉ねぎの入ったオムレツです。塩味が効いていてパクチーとも相性抜群。副菜にちょうど良く箸が進みます。 ▲チンチャロオムレツ RM14~20（市場価格により変動） デザートにかかせないのは、ニョニャ風かき氷「チェンドル」。チェンドルという緑色のゼリーと、ふわふわのかき氷、ほろ苦いソースを合わせた伝統的スイーツです。 ▲チェンドル RM7 味も雰囲気も間違いないニョニャ料理Bulldog。日本語のメニューもあるので、マラッカへ訪れた際は足を運んでみてはいかがでしょうか。 Bulldog Malacca ブルドッグ マラッカ　店舗情報 [住所] 145, Jalan Bendahara, 75100 Melaka [電話] 019-655-2373 [WhatsApp] 019-655-2373 [営業時間] 火曜～日曜　火曜はディナーのみ 12:00-14:30（ラストオーダー14:00）、18:00-20:30（ラストオーダー20:00） Facebook [地図]... ...続きを読む

【宮武讃岐うどん】18時からハッピーアワー！ ビール＆ハイボ...

2022/05/13 宮武讃岐うどんでこだわりのうどんを 今回ご紹介するのは、ソラリスモントキアラ近くのDuta Kiara下にある宮武讃岐うどんです。3月末にワンウタマから移転してきたばかりですが、すでに多くのお客さんで賑わう人気店です。 人気の理由は、何よりこだわりのうどん作りにあります。 日本から直送される生地を店舗設置の製麺機で鍛えているので、提供されるうどんは打ち立て。うどん特有のコシの強い独特の歯応えやのどごしを見事に再現し、在マの香川県（うどん県）人の舌をも唸らせるほどです。 かけうどんはもちろんのこと、汁なしうどんも評判です。特におすすめは「豚混ぜ讃岐うどん」で、豚肉・温泉卵・天かす・鰹節・海苔・ねぎなどのトッピングとうどんを豪快に混ぜ、最後にライムをひと絞りしてすすれば、具材の風味と旨みが口の中いっぱいに広がります。 紅生姜のかき揚げ RM7 海老や野菜の天ぷら、かき揚げもあるので、お好みで添えるのも贅沢です。 18時からハッピーアワー！ ビール＆ハイボールがお得 宮武讃岐うどんでは、実はうどんだけでなく、たこわさや漬物、豆腐料理、焼き明太子など日本の晩酌で定番の前菜メニューも豊富に取り揃えています。 多種多様な日本酒や焼酎、ウイスキーも棚に並び、飲んべえの嗜好をがっつり掴みます。 お酒に合うおつまみも豊富 今なら18〜20時はハッピーアワーでビールorハイボールがお得です。前菜数種をおつまみに一杯飲んだあと、締めにうどんというのが、宮武おすすめの楽しみ方。 自家製レモンサワーも 仕事帰りの晩酌、仲間との飲みニケーションにも、ぜひお立ち寄りください。 宮武讃岐うどん Miyatake Sanuki Udon 店舗情報 [住所] LG3-1, Residensi Duta Kiara, 7, Jln Duta Hartamas, Dutamas, 50480 KL [電話] 0197199211 [営業時間] 11:30-15:00、18:00-22:30 月曜定休 [ウェブサイト] http://www.kodawarimenya.my/ [地図]... ...続きを読む

【Bottega ボッテガ】チャオで始まるアットホームな街角イタ...

2022/04/28 直輸入のこだわり地中海料理＆ワインで乾杯！ 美味しいチーズの香りと共に「チャオ」の挨拶が飛び交うのは、ホームメイドのイタリア＆地中海料理が気軽に楽しめる「Bottega（ボッテガ）」。 ボッテガはチャンカットからすぐ近く もともと地中海の輸入食材を取り扱うデリとしてオープンしたため、厳選食材を使用したメニューには自信があります。 なかでも塊肉を目の前でスライスし提供される生ハム＆チーズは、ほとんどのテーブルから注文の入る看板メニュー。 看板メニューの生ハム＆サラミ&チーズ 熟成され脂が濃縮されたサラミもジューシーで、世界中のブランドを揃えたというワインとのマリアージュで更に味わいが深まります。 マルゲリータピザのランチセット イタリア直輸入の小麦粉と具材を使った手作りピザも人気のひとつ。 これまた手作りのティラミス、エスプレッソを添えたランチセットはRM35〜とお手軽価格ながらボリューム満点。テラス席で頬張れば、気分はもう地中海の眩しい太陽の下。 女性、カップルにも大人気です。 煮込み肉、スペッツァティーノはイタリアの郷土料理。ホロホロと身がほぐれる牛肉と香味野菜が溶け込んだ旨みたっぷりのソースにブレッドを浸し余す所なくいただきましょう。 煮込み肉、スペッツァティーノ 地中海の賑やかな食材に囲まれながら 店内は引き続きデリとして食材の販売も行っているので、食事を楽しみながら、棚に並んだ本場のパスタ、油や酢などの調味料、トリュフなどを眺めるのも◎ イタリア出身の陽気な店主に尋ねれば、気さくに教えてくれますよ。 地中海の賑やかな食材に囲まれながら チャンカット近くに位置し、昼夜問わずデートや友達同士、家族連れなどさまざまな客層で賑わうボッテガ。 貸切にも対応してくれるので、カジュアルなパーティー利用もおすすめです。 おしゃべり好きな店主・リカド氏 クーポン情報 ＼オンライン注文でティラミス無料プレゼント／ Mtown読者限定クーポン: #mtownfoodie *会計RM100以上 *有効期限：2022年6月15日まで ご注文はこちらから→https://bottega.my/ 店舗情報 Bottega Mediterranea(ボッテガ メディテレーニア) 住所：1 1A, Jalan Ceylon, Bukit Ceylon, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 営業時間：月曜–土曜: 11:00-22:00　日曜定休 電話番号：03-2070 4222 whatsapp：017-366-4157 ウェブサイト： https://bottega.my/ facebook instagram... ...続きを読む

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【FITOKIO】マレーシアで唯一の溶岩石スタジオを完備！パーソナルトレーニングもおすすめの日系ジム

2022/05/22 デットクス効果抜群！溶岩スタジオでヨガやピラティスが受けられる「FITOKIO」 今回は、Mtownのコラムでもお馴染みの「FITOKIO（フィットキオ）」を紹介します。 FITOKIOは、マレーシアで唯一の溶岩石スタジオを完備し、洗練された雰囲気と日本らしいきめ細かなサービスを兼ね備えたフィットネススタジオです。 ▲溶岩石スタジオでのヨガレッスン この溶岩石スタジオでは、ヨガやピラティスをはじめ、サウンドヒーリング、バーなどさまざまなレッスンが受けられます。 溶岩の遠赤外線により体が内側から温まり、座っているだけで大量の汗が出て老廃物を排出してくれるため、デトックス効果、冷え性改善、ダイエット、新陳代謝向上、リラックスなど高い効果が期待できるのです。 ▲大量の汗をかいて老廃物を排出！ KLにはたくさんのヨガスタジオがありますが、溶岩ヨガができるのはここFITOKIOだけ！ 広々とした清潔なシャワールームでは、衛生面でも目が行き届いていて、まるで日本のスタジオのようなきめ細かな気遣いがあるのも嬉しいポイント。 FITOKIO（フィットキオ）では、1対1のパーソナルトレーニングもおすすめ もう一つのオススメは、日本人トレーナーによるパーソナルトレーニング。 1対1のカウンセリングから細かな指導の内容まですべて日本語でできるので英語に慣れてない方でも安心です。 ▲マンツーマンでのトレーニング パーソナルトレーニングというとハードルが高いイメージがありますが、FITOKIOでは「健康を維持するために楽しく体を動かす」がモットー。 そのため、トレーニングに慣れていない初心者にこそ受けてほしい器具が揃っています。 プロのアドバイスにより自己流でやるよりも無駄なく確実にトレーニングすることができ、自分一人でよりも何倍もの効果を実感することができます。 ▲トレーニング器具も充実 トレーニングが終わった後にはラウンジで休憩し、会員同士で交流したりすることもできます。 クールダウンしながら高級感のあるラウンジで落ち着いた時間を過ごすことができるのもFITOKIOならでは。 FITOKIO（フィットキオ） 特別プロモーション実施中 日本よりも割安なのに、日本人に使い勝手の良いサービスをマレーシアで受けられます。 5月までは「MTownを見た」と言ってスタジオ会員になると、パーソナルトレーニングが1回無料、プラス初月の会費半額！ ぜひ自分の体、健康について気になることがあれば気軽に足を運んでみてください。 きっと将来の自分のために動き出したくなるはずです！ FITOKIO（フィットキオ） 店舗情報 [電話番号] +60 3-2202-3758‬ [営業時間] 月-金　7:30-21:30 土　9:00-20:00 日 休み [ウェブサイト] https://www.fitokio.com.my/main/ Instagram Facebook [住所] Level 4, Bangunan Bangsaria, 45E Jalan Maarof, Bangsar, 59100 KL [地図]... ...続きを読む

【The Panas Grocer】海外生活は健康が一番！からだと地球にやさしいヘルシー食料品店がPublikaにオープン

2022/05/20 からだと地球にやさしい食料品店「The Panas Grocer」がオープン！ 今回はモントキアラのショッピングモールPublikaの地下一階に5月にオープンしたグローサリー「The Panas Grocer（パナス グローサー）」を紹介します。 “からだと地球にやさしいヘルシーな食品をより便利に”がコンセプト。 店内の商品はオーガニック、無添加、砂糖不使用等にこだわり、ローカルブランドはもちろん日本や韓国などから厳選された商品も多く並びます。 輸入する際は専門スタッフが製品の栄養素を一つ一つ厳しくチェックしているので安心できます。 ▲オーガニック商品がずらり オープン日は開店前から人だかりができるほどの大盛況。 グローサリー前には店内で購入可能なさまざまなブランドのブースが並び、オーナーやスタッフがみずから商品について説明する場面も見られました。 生活に必須な食材がヘルシーに全て揃う おすすめ商品をいくつか紹介します。 まずはBoochaのコンブチャです。 コンブチャとは、昆布茶のことではなく、健康やお肌に良いと最近話題の発酵飲料のこと。 7種もフレーバー（ジンジャー、パッションフルーツ等）があり、どれも爽やかな味わいと微炭酸でとても飲みやすいです。 ▲Boochaのコンブチャ。すっきりと軽い飲み心地 また、Boom Growの葉物野菜もおすすめです。 日本人おなじみの水菜などが驚くほどみずみずしい状態で陳列されています。もちろん農薬不使用。 傷みやすい葉物ですが10日間程度もつのも嬉しいポイントです。 ▲Boom Growの葉物野菜。シャキシャキ食感で新鮮 店内では他に、無添加調味料、栄養価の高い有機野菜、オーガニックベイビーフード、砂糖不使用の菓子や炭酸飲料、新鮮な冷凍魚などが購入可能です。 ▲ユニークな健康食品が並ぶ せっかくの海外生活、あなたや、あなたの大切な人が元気に過ごすために、生活に健康食品を取り入れてみてはいかがでしょうか。 The Panas Grocer （パナス グローサー）店舗情報 [住所] パブリカ地下一階 FC01A-Level UG, 1, Jln Dutamas 1, Mont Kiara, 50480 KL [電話] +60 12-770 1021 [ウェブサイト] https://www.thepanasgrocer.com/ [SNS] Facebook Instagram [地図]... ...続きを読む

【IMM Carehub】先進ケアで「人生100年時代」の健康元気を総合サポート。マレーシア初のシニアライフスタイルセンター！

2022/05/13 マレーシアでの健康維持、どうしてますか？ 年齢を経るにしたがって、身体のあちこちに不調を感じていませんか？ 特に海外暮らしの場合医療制度も日本と異なるため、尚更健康には気を遣うことと思います。 マレーシアでは今、日本に続いて高齢化の波がきています。 IMM Carehub（アイエムエム　ケアハブ）は、予防医療やリハビリの観点から、健康的で自立的な老後のサポートを目指した、包括的な新しいリハビリテーションセンター。 主に60歳以上の方に向け、身体面のケアだけでなく、記憶力・認知力ケア、栄養相談など、エビデンスと専門技術に基づいたプログラムを利用者ごとカスタマイズし提供します。 ▲店舗は日本人居住者の多いmont kiaraに位置 シニア年齢でこそすべき「筋トレ」 施設内で目を引くのが、タッチパネルを備えたトレーニングマシーン。 普通のジムのマシーンと異なり、液晶で一人一人の筋力を都度測定、空気圧ポンプで負荷が自動コントロールされるので、初心者でも安全に鍛えることができます。 創業者のJillian氏曰く、「物を持ち上げたり階段を登り降りしたりなどの日常生活の動きには筋力が不可欠。 しかし、年齢を重ねるごとに筋力は衰えていくため、運動機能の回復を目指した継続的な訓練が必要」。ウォーキングなどに合わせ、週2回はマシーントレーニングを習慣的に行うのが理想とのこと。 ▲個々の筋力に応じてマシーンが負荷を自動調整 個々に合った健康サポートをカスタマイズ提供 他にも、脳機能やメンタルエクササイズとして専用のゲームを使った療法や、カラーアロマセラピー、アクリル絵画クラス、太極拳、ギターレッスン、フラワーアレンジメントといった新しい趣味としてのグループクラスも充実しており、仲間作りの社交の場としても機能するIMMはまさに「心身の健康を支えるハブ施設」。 ▲ゲームで脳機能改善にアプローチ ▲仲間づくりの社交場としても 今ならカウンセリング無料、個々に合ったケアスケジュールを考案してくれます。人生100年時代と言われる昨今。 介護に依存しない元気で健康な老後を過ごすきっかけ作りにも、お気軽に相談に訪れてみてはいかがでしょうか。 IMM Carehub（アイエムエム　ケアハブ）　店舗情報 [住所] 163 Retail Park, Jalan Kiara, Mont Kiara, Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpu, Malaysia [営業時間] 月-土 9:00-20:00 日曜定休 [電話番号] +60172100218 [メールアドレス] hello@immcarehub.com [ウェブサイト] https://www.immcarehub.com/ [地図]... ...続きを読む

【Arima Food Lab】マレーシアと日本をまごころで繋ぐ。ギフトには “メイド・イン・ジャパン”のハラル豆菓子を

2022/04/21 ハラル認証を取得した豆菓子やドライフルーツを提供する「Arima Food Lab Sdn Bhd」 お世話になっている人に日頃の感謝を伝えたいとき、ギフトはより良い方法のひとつです。 しかし、ムスリムの友人や会社の同僚、取引先へのハラルギフトは、何を贈ったらよいか難しいと感じる人も多いのでは。 ナッツや豆菓子、ドライフルーツを生産販売する有馬芳香堂（ありまほうこうどう）・Arima Food Lab Sdn Bhd(アリマフードラボ)は、ハラル認証を取得した自社製品の販売をマレーシアでも展開しています。 海外経験から自身もムスリムとの親交が深いという現地法人アリマフードラボ代表の有馬幹人（よしと）氏は、 「アリマの豆菓子は、厳選素材を徹底した品質管理のもと、鮮度にこだわって生産しています。そんな自社製品を、ムスリムの方々にも安心して食べてもらいたい。国や民族を超えて、美味しくて健康にいいものを皆で一緒に食べ、絆を深め合っていきたい」 と、事業への想いを語ります。 ▲アリマフードラボ代表、有馬幹人氏 たとえば、日本に帰任する際に一緒に働いたローカルスタッフへギフトとして贈ったり、現地企業との商談の席でお茶請けとして出せば、場が和むきっかけにもなりそうです。 メイド・イン・ジャパンのハラルフードが、マレーシアと日本、さらには、世界約20億人のムスリムと日本人との心の交流の一翼を担います。 ハリラヤに先駆けギフトセット販売！日系＆ローカル企業からの受注相次ぐ アリマフードラボでは、大人気の「さくさくきなこ大豆」や「こんがりカシューナッツ」などを含む豆菓子8種を詰め合わせたハンパー（籠入りのギフトセット、RM125）をKLCCの伊勢丹にて販売。 ▲気の豆菓子8種を詰め合わせたハンパー RM125 　また、豆菓子6種入りのギフトボックス（RM90）は、アリマフードラボのLazada・Shopee・WhatsAppからの直接注文で購入可能です。 「日本産のハラルギフトセットを用意できないか」と日系法人から相談を受けたことをきっかけに、2021年から販売を開始し、記念日やお祝いの時期、帰任や着任の際の贈答品として人気を博しています。 ▲豆菓子6種入りギフトボックス RM90 5月にはハリラヤも開催されます。 この機会に、アリマフードのハンパー＆ギフトボックスで、身近なムスリムの方に感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。 Arima Food Lab（アリアフードラボ）　ご購入はこちらから 詳細はLazada/Shopeeの公式サイト、WhatsAppへ →Lazada Arima Food Lab official store →Shopee Arima Food Lab official store +60 12-956 1983 （WhatsAppで日本語での注文も可能） Arima Food Lab（アリアフードラボ）　店舗情報 [電話番号] +60 12-956 1983… Read More »... ...続きを読む

【NIPPON EXPRESS】KLIA空港内に新倉庫をオープン。マレーシ...

2022/04/14 KLIA空港内に新倉庫をオープン！ 毎日の生活に欠かせない食品や電化製品、日用品の輸出入や自宅までの配送、引っ越しでの運搬。 ”モノ”を運ぶとき、知らず知らずのうちに私たちは物流にお世話になっています。 この度、日系物流最大手であるNIPPON EXPRESSのマレーシア法人、NXマレーシア株式会社（代表、長岡英樹氏）がKLIA空港内に新倉庫を設立。 ▲NXマレーシア株式会社代表、長岡英樹氏 ▲KLIA内に新設された倉庫 近年高まる貨物需要に迅速に対応するため、今年1月の着工から急ピッチで建設。 4月1日には関係各社を招き、オープニングセレモニーを執り行いました。 ▲テープカット後、関係者一同で記念撮影が行われた ▲新倉庫内で行われたセレモニーの様子 約2.5倍の倉庫スペースで作業も効率化 海外にも多くの拠点を持つNIPPON EXPRESSにとって、マレーシアはアジアでのハブ的役割を兼ねる重要な拠点の一つ。 既存の倉庫と合わせ、今回の拡張で合計約9,700㎡のスペースを確保。 従前と比べ約2.5倍の貨物取扱が可能になります。 ▲広大なスペースを有する倉庫内 出入り口を別々に設け搬入・搬出の導線をスムーズにするなど業務効率化における工夫も見られ、顧客のニーズに応えていく準備は万全です。 新倉庫を起点にした日本クオリティの安全・スピーディな物流に期待です。 NIPPON EXPRESS 新倉庫施設 概要 [名称] NX マレーシア株式会社 KLIA DFTZ センター [倉庫面積] 5,896 ㎡ [ウェブサイト] https://www.nipponexpress.com/ [住所] Cainiao Aeropolis eWTP Hub, Free Commercial Zone (FCZ KLIA Cargo Village) Jalan Klia S3, Kuala Lumpur International Airport, 64000 Sepang,… Read More »... ...続きを読む

【マラッカ】風情あふれるマレーシア発祥の地へ

2022/04/13 ユネスコ世界遺産に登録されているマレーシアの古都「マラッカ」 マレーシアの原点となるマラッカの誕生は15世紀に遡ります。 マラッカ海峡における貿易中継地として繁栄しますが、16世紀に入るとヨーロッパ列強国による統治が続き、1957年のマレーシア独立まで続きました。 東西さまざまな文化が融合する独自の文化を形成し、2008年にはユネスコ世界文化遺産に登録されています。 国内旅行でも人気の街、古都マラッカの風情あふれる見どころを紹介します。 Dutch Square（オランダ広場） 街の中心地に位置するマラッカのシンボル的な広場。 753年にオランダが統治100年を記念して建築し完成したマラッカのキリスト教会など、西洋文化の影響が色濃く残っていることがうかがえます。 ▲街のランドマークといえるキリスト教会 夜になると雰囲気がガラッと変わり、あちこちが電飾で照らされ、派手な装飾の人力車トライショーも音楽を流して走ります。 昼間の南欧の趣残る様子と夜の賑わい両方を楽しむのもおもしろいでしょう。 ▲名物トライショー The Stadthuys（スタダイス） 1650年代にオランダ人が建造した旧オランダ総督邸で、現在は歴史・民俗博物館になっています。 民族文化に関する展示はもちろんのこと、イギリスの植民地時代や日本の占領下にあった時代の資料や写真も多数おさめられており、マラッカの先人たちが歩んできたさまざまな歴史を知ることができます。 ▲博物館でマラッカの歴史に触れる The Stadthuys Museum（スタダイスミュージアム） 店舗情報 [営業時間] 9:00-17:00 [入場料] 大人RM12 [住所] Jalan Gereja, Bandar Hilir, 75000 Melaka（オランダ広場からすぐ） [地図]... ...続きを読む

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特別インタビュー

【旬な話題を訊くVol.14】コロナ禍での挑戦！ 除菌できるノート 『NOTEISM』は これからの 「ノートの流儀」

2021/09/30 今回お話を伺ったのは…… 「NOTEISM」開発者兼代表 エアリー・ゴウ氏 近年のコロナ禍により様々な制限が課される中、考え出されたのがこのノート、「NOTEISM」。防水性と耐久性を兼ね備えた「ストーンペーパー」と呼ばれる石を原料とした紙を使用しているので、濡れてもヨレヨレにならず、除菌できるノートとして医療現場でも活用が期待されています。そんな「NOTEISM」開発者であり代表のエアリー・ゴウ氏にお話を伺いました。 ゴウ氏が考える、新しい「ノートの流儀」とは ブランド名の語源はNote + ismでノーティズム。イズムというのは、主義、学説、特性、作用など様々な意味がありますが、私は「ノートを使う哲学」（Philosophy of using note）と意味付けています。コロナウイルス禍や環境問題など、個人の生活スタイルや考え方は今までとは変わりつつあります。原材料に石を使っているので環境に優しく、除菌も可能なこのノートは、利便性と思想を融合したこれからの「ノートの流儀」になると信じています。 日本に大学留学していた時、着想を得た 文部科学省の留学生制度で東京大学に入学し、4年間心理学を学びました。日本に行って最初に驚いたのは、流通している商品の種類の多さです。幅広く多様なニーズに沿った商品が驚くほど陳列されていて、かつてのマレーシアでは見たことのない光景でした。 在学中、他の東大生に驚いたことは、ひとつの事に対するこだわりと言うのでしょうか。例えばペン1つとっても、知り得た情報を自分なりによく考察・分析し、自分の意見と捉え方をしっかり持ち、完璧なまでに探究する姿勢があってとても驚いたのを覚えています。 当時から文房具には興味があり、日本の伝統技術が盛り込まれた文房具のデザインには、思わず「ワオ！」の連続でした。当時は「ノートの達人」というノートの取り方を解説した本が話題で、私も何冊か読みました。「東大合格生のノートのとり方」を参考にKOKUYOが開発した、ドット入り罫線があるキャンパスノートが発売されたのも同時期で、自分もいつか「完璧なノートを作ってみたい」と考えるようになりました。 実用性とお手頃価格が“かなめ” また、私は日本のユニクロで1年間働いた経験もあります。ご存知のようにユニクロには、フリースやヒートテック、エアリズムなど、実用に適した機能性ある商品が数多くあります。世界に「良いデザイン」はたくさんありますが、実用性が備わった商品をお手頃な価格で購入できるのはユニクロの特筆すべきポイントです。そして、それが世界のブランドとして成功している大きな理由だと思います。マーケティングに触れ、爆発的な世界展開をリアルタイムで目の当たりにしたのは貴重な経験でした。 時代のニーズを反映した、除菌できるノート 携帯電話は除菌できても、ノートはできないですよね。何かいい素材がないか探していた時に見つけたのが、ストーンペーパーです。これは台湾で20年以上前に開発された原料なのですが、文房具としてはあまり一般的ではありません。ヨーロッパでは本や食物パッケージとして既に使用されています。石を原料としているため除菌してもヨレず、文字が滲まない。非常に実用性のある紙なのです。 石だと固くて書けないと心配するかもしれませんが、水性、油性、シャーペンやフリクションペン、いわゆる普通のペンは全て使えます。ただ水中で使う時は水性インクの滲む特性から、油性ペンをおすすめします。また、私たちはNOTEISMと一緒に、ボールペンの先端チップで50年以上のスイスの老舗、Premec社製の消せるペンも販売しています。一般的なフリクションペンと比べ10%ほど色が濃いのが特徴です。 「あったらいいな」を形にする 「NOTEISM」には、世界初、定規としても使える1㍉ドットの罫線を入れました。ドットが入ったノートは他にもありますが、定規まで不要となるノートは「NOTEISM」だけだと認識しています。現在は、各界のプロフェッショナル、会計士や弁護士と共に、色々な業界のプロフェッショナルの意見をもとに「あったらいいな」を盛り込んだノートを開発しています。また、非動物性ながら皮革のような手触りのヴィーガン革や、食物を原料とした環境に優しいノートカバーの開発も進んでいます。 斬新なノートをマレーシアから世界へ 高価で良い商品があるのは当然です。私が特にこだわったのは、ユニクロのように、マレーシアの人でも購入できるお手頃な価格と実用性を兼ね備えること。「マレーシアのノートといえばNOTEISM！」と言われるくらい一般的になるといいですね。また、世界の方にもマレーシアのお土産として知ってもらえるような、国際的なブランドに成長させていきたいと考えています。 Noteism D-20-05 Menara Suezcap 1, KL Gateway, 2 Jalan Kerinchi, Gerbang Kerinchi Lestari, 59200 KL TEL：03-8408-1397 Email：info@noteism.com https://noteism.com/... ...続きを読む

【旬な話題を訊くVol.13】コロナ禍での挑戦！ 一般消費者向け マーケットへの 業容拡大

2021/09/09 今回お話を伺ったのは…… OTAFUKU SAUCE MALAYSIA SDN.BHD. Managing Director 河野聖人氏 お好み焼を食べる時、焼き上がる時に感じるあのソースの香ばしい匂い。あの食欲をそそる「お好みソース」を製造・販売するオタフクソースが昨年秋から、マレーシアで積極的に一般消費者向けマーケットへと業容を拡大した。イスラム教徒（ムスリム）が６割を超えるマレーシアへ、食品製造メーカーが進出しようとすると、ハラル認証取得に腐心するとともに、原料に制限がある中で日本製により近い味を再現するため、数知れずさまざまな苦労があったという。マレーシアでの日本食の普及とコロナ禍による巣ごもり需要に後押しされ、着実に販路を広げており、商品の特徴や、マレーシアならではの事情について、OTAFUKU SAUCE MALAYSIA SDN.BHD. のManaging Director 河野聖人氏にお話を伺ってみた。 家庭用商品の展開は昨年10月から 当社がマレーシアに進出したのは2016年4月のことでした。私自身はその約2年後の18年３月にこちらに赴任しました。もっとも、それ以前から日本生産品の海外輸出拡大を目指す営業の任務を負っていましたので、マレーシア自体にはそれ以前から頻繁に通っていました。 もともとは飲食店やデリを扱うスーパーなどへ卸す業務用のソースを中心に、日本食の普及を願って、寿司酢や醤油なども扱っています。19年9月からは、トライアル的に伊勢丹さんの食品コーナーを通じて小売を行ってきたのですが、コロナ禍を経て「これは、巣ごもり需要を狙って家庭向け商品展開をすべき」と判断。2020年10月以降、AEONさんをはじめ、Jaya Grocerさん、そして先に開店したDON DON DONKIさんの店頭などで家庭向け商品の展開を始めたわけです。 売られているのはソースや冷凍たこ焼 家庭用の商品としてメインで扱っているのは、「お好みソース（220g）」などの調味料です。ソースについては目下、地元の皆さんに買っていただきたい、広めたい、という考えがあり、例えばJaya Grocerさんのような地場のスーパーでは、「日本食材コーナー」ではなく、一部の店舗を除き「ローカル調味料コーナー」に陳列されています。探すのに少々ご面倒をかけますが、手に取っていただけると嬉しいです。 本来、私たちの会社は「お好み焼」の普及というのが大きなミッションなのですが、今のところ、マレーシアのご家庭においてお好み焼などコナモノ文化を広めることが大きな課題といえます。そのため、まずは日本のソース、コナモノ文化に慣れ親しんで頂くため、現在「冷凍たこ焼（２５個入り）」の販売を推進しております。私たちがこのほどマレーシア市場向けに売り出した冷凍たこ焼は、タコが小さめにカットされているのが特徴です。すでにJaya Grocerさんの一部店舗やDonkiさんで販売されているほか、近くAEONさんなどにも陳列される予定です。 調理のハードルを低くすることで日本食を身近に感じてもらい、将来的にお好み焼やたこ焼をご家庭などで手作りしてもらえるよう文化を広げていきたいと考えています。 ハラル認証の取得への苦労も 会社設立後にハラル認証を取得するためには、一定の製造や販売実績が必要なんです。 その当時、認証前の商品を日本製と並行して売らなければならないという苦労がありました。 味についても課題を感じました。研究を重ねた結果、お好みソースについては日本製とマレーシア製と比べた時、違いがわかる方はほとんどいないレベルまで到達しました。ただ、やはり「日本製をそのまま買いたい」という日本食をはじめとするノンハラールの飲食店からの要望もあり、なかなか辛い思いをします。 コロナ禍で店頭実演販売ができず 私たちの小売り商品を販売するのに、一般消費者様にアプローチできるのは、やはりスーパー店頭での試食提案の機会です。ところがコロナ禍のさなか、さまざまな規制のもとお客様と対面で説明できないのが現状です。 一方で、多くの在住邦人の方も利用されている飲食物のデリバリー需要の拡大で、ソースや醤油等が入った小袋商品の販売を強化しております。例えば、大手寿司チェーン様への醤油の導入が決まっております。 今後の販路拡大に向けた取り組みは より多くの販売チャンネルで売りたい、という意向があり、新たな卸商と組むための計画を進めています。地場のコンビニ業態、キャッシュ＆キャリー、そしてスーパーチェーンなどへ展開を図り、地元の皆さんにより多くの商品をお届けしたいと考えています。 今後はさらに地元の皆さんにも、「料理を作る楽しみ」をお届けしたいです。粉食やヌードルなどに私たちオタフクの商品を楽しく、おいしく使っていただければ嬉しいですね。 Otafuku Sauce Malaysia Sdn. Bhd. No.61, Jln 5/KU6, Kawasan Perindustrian Sungai Puloh, 42100 Klang, Selangor TEL：03-3290-2942... ...続きを読む

【旬な話題を訊くVol.12】創立30周年を迎える 富士フイルム（マレーシア）の 進化の秘密とは

2021/09/02 屋台骨を大いに揺るがせたデジタル危機を乗り越え 今またコロナ禍の荒波に真っ向から挑む 今回お話を伺ったのは…… FUJIFILM (Malaysia) Sdn. Bhd. Managing Director 松浦 裕之氏 1991年に現地法人「富士フイルム（マレーシア）」を設立、今年で創立30周年を迎える。 カメラやフィルムのデジタル危機襲来時には同業他社が荒波に乗り込まれる中、グループ一丸となって多角経営へと舵を切り、長年に渡り培ったノウハウを医療、化粧品、デジタルイメージングの分野へと応用して事業構造を大きく転換。 この試みは成功し、顕著なビジネス成功例として世界的に注目を集める。 そんな中、新型コロナウイルスのパンデミックが世界を襲った。富士フイルム（マレーシア）は、いかにこの厳しい状況に対処してきたのか。 同社の現況ならびにコロナ対策について社長の松浦裕之氏に話を伺った。 未曾有の困難を乗り切った過去の経験を踏まえ多角化を推進、コロナ禍を乗り切る！ 富士フイルムが未曽有の危機を迎えるのは今回が初めてではありません。 2000年以降に突如訪れた写真のデジタル化による本業（カラーフィルム）消失の危機を経験しています。当時、富士フイルムの売上の6割は写真フィルム事業でした。 そこで、第二の創業を掲げ、デジタル技術の自社開発、新規ビジネス創出に舵を切り、ビジネスの多角化に積極的に乗り出しました。 取引形態をB to C中心からB to Bに重きを置き始めたのもこの時期です。 もともと弊社は、映画フィルム生産から始まった企業です。そこから写真フィルム、レントゲンフィルム、カセットテープ、ビデオテープなど、時代の波の中で必要とされるものや、各時代を特徴付ける品を生み出してきました。 そのため、潮流に合った事業を見出すことができ、その多角化にも柔軟に対応できたのかもしれません。 実際、X線写真のデジタル画像化に世界で初めて成功したのは弊社です。 現在は、ヘルスケア事業、高機能材料事業、ドキュメント事業などの複数の柱に据え、このコロナ禍を乗り越えようと尽力しています。 ドキュメント事業はグループ会社である富士ゼロックスがビジネスを推進しておりましたが、2021年4月1日より「富士フイルムビジネスイノベーション」に名前を変えて、FUJIFILMブランドとして新たなビジネスを展開するとともに、富士フイルムグループの技術力や知恵を集結し、シナジー創出を加速させ、より革新的な商品やサービスをさらに多くのお客様にお届けして参ります。 富士フイルム・マレーシアのヘルスケア事業とは 今、グループ全体が最も力を入れているヘルスケア事業は予防、診断、治療の3分野から構成されていますが、マレーシア法人では主に、「診断」に関わる事業促進を図っています。 具体的には、X線、内視鏡検査、超音波検査用の各診断装置を当地の医療機関にご提供しています。 また、マレーシアの疾病傾向として肺疾患が多く見られること、地域医療、へき地医療の改善が当地における大きな課題であることから、高性能なシステムから小型でポータブルなX線装置まで多様に渡る診断装置の開発・普及に努め、マレー半島東海岸や東マレーシアを含む各診療所にも足を運んで設置を進めています。 また、今後、CT・MRIなどの大型診断装置についても販売を予定しており、マレーシア国内での医療診断機器プロバイダーとしてNo.1になることを目指しております。 新型コロナウイルスによるパンデミックが写真産業に与えた打撃とは マレーシア政府による活動制限令（MCO）が発令された2020年3月以降、結婚式や卒業式など、あらゆるイベントの開催が中止・延期され、旅行にも行けなくなりました。 そもそも写真とは「記録」であり、「思い出」です。 つまり、残すべき記録や思い出に残るイベントが制限されてしまったわけです。 これを受け、カメラマンによる撮影、アルバム制作、プリントサービスなど、写真産業界に対する需要が一時大きく停滞、未だコロナ禍以前のようには戻っていない状況です。 ステイホームとSNSが市場に変化をもたらす 一方、厳しい活動制限令が続くにも関わらず、マレーシアでは撮ったその場でプリントが楽しめるインスタントカメラであるチェキ（当地商品名インスタックス）の売上は巣ごもり需要の恩恵もあり、昨年下半期からは前年売上を上回る伸びを見せています。 これはマレーシアに限らず世界的に見られる傾向で、若者の間で「思い出を写真プリントにして残す」ことがファッションとして受け入れられているようです。 ステイホームおよびSNS時代が、B to Cビジネス市場に大きな影響を及ぼしているようです。 これまでチェキは女性の間での人気商品でしたが、4月21日に若い男性をメインターゲットとしたmini40を発売。 マレーシアのメンズブランドPMC（Pestle & Mortar Clothing）とコラボしたスペシャルエディションは、発売開始から3日で売り切れるという現象を見せました。 これを機に、幅広いユーザー層に対して、思い出を形に残せる写真の素晴らしさが再認識されると嬉しいです。 社会的課題を解決する企業でありたい 2000年危機をはじめとする大きな壁を目の前にする度に、我々は「社会的課題を解決する企業でありたい」という理念に立ち戻り、それこそが危機を乗り越える鍵であると気付かされてきました。 コロナ禍で緊急に設立された大規模コロナ治療センター向けのモバイルX線診断システムの導入やコロナウイルス増殖抑制に期待のかかるアビガンの供給、またこの国の主要産業のひとつでもある石油天然ガスプラント向けの非破壊検査ソリューションの提供など、今この地で何が求められているかに思いを馳せながら、試行錯誤の日々を過ごしています。… Read More »... ...続きを読む

【旬な話題を訊くVol.11】コロナ禍のWFH需要拡大で 企業の「デジタル化」をサポート

2021/05/27 今回お話を伺ったのは…… ORIX Leasing Malaysia Berhad President 佐藤 文彦氏 日本最大級の多角的金融サービス企業のひとつ、オリックス（ORIX）。プロ野球球団を保有していることで有名な同社だが、マレーシアでは現地法人ORIX Leasing Malaysia Berhad（OLM）が国内で最も歴史を持つリース会社として運営を行っている。新型コロナウイルスの感染拡大で、厳しい行動制限が行われて来たこの危機にどう立ち向かったのか。同社の業務内容と共に、足元のコロナ禍対応についてお話を伺ってみた。 マレーシアへはいつから 進出しているのですか 1964年に日本で創立したオリックスは、1971年に海外進出を果たしました。マレーシアにも1973年に進出しましたから、再来年で50周年を迎えることになります。現在の業容はマレーシア国内に19拠点、シンガポールに1拠点を持ち、650人の社員が働いています。 「ほかにはないアンサーを。（Answers, Custom Fit.）」をスローガンに、大きく分けて３つの事業に携わっています。メイン事業である法人向けファイナンス事業は建設機械・設備をはじめ、PCなどIT関連機器、オフィス設備、商用車、医療機器など幅広い分野のリースとローンを取り扱っています。２つ目の軸は設備類のレンタル事業ですが、これはオフィス向けのICT機器やシステム、OAに関わる分野のレンタルを行っています。そして３つ目は車のレンタル・オペレーティングリース事業となっています。 顧客マーケットについて 教えてください お客様の大部分は地場の中小企業（SME）ですが、車のオペレーティングリース等については、日本を含む世界から進出している多国籍企業や地場のGLCと呼ばれる大企業も数多くあります。これは商品ごとにお客様のニーズが違うからです。たとえば車のオペレーティングリースの需要は多国籍企業からで、建設機械の需要は地場のSMEといった具合です。 オリックスは日本にルーツのある企業ですが、マレーシアでは早くから現地化を進めたこともあり、こちらに進出されている日系企業様向けのビジネスは営業全体に占める割合でいうと多くありません。 コロナ禍で顧客の要望に 変化はありましたか デジタル機器リースの需要が増えました。マレーシア政府が「活動制限令（MCO）」を導入したことで、企業は「WFH＝Work from Home」を実施する必要に迫られ、WFHをするためには、社員にデジタルインフラを提供する必要があり、その際にリースを活用されたからです。 そのような状況なので、現在はデジタル機器が品薄になっていますが、我々はこれまでのサプライヤー様との良好な関係を活かして、各種のPC本体、サーバー、ワークステーション、プリンター、計測用機器など幅広くタイムリーに提供することができています。 デジタル化の推進は私たちの「未来志向」の考えにも合致します。顧客の皆様へのサポートを行いながら、互いに新たな形態での業務への取り組みができれば、より望ましいのではないでしょうか。 コロナ禍にはどう対処したのでしょうか 昨年3月に突然MCOが導入されたときには、誰ひとりとしてどうしたらよいのかわからない状態でした。そこでまず社内に「Covid-19委員会」を設けました。その目的は「社員の安全確保」、「事業の継続」、「ガバナンスの徹底」です。 この目的に沿って、コロナに関する情報をすべてここに集めて、問題が起きるとすぐにオンラインでメンバーが集まり、その場で即断していきました。政府の発表が錯綜していたり、告知がマレー語で通訳に相違があったりする中で、判断に迷うことも多々ありましたが、きちんと解釈をして、社員全員で共有することにより、社内運営はうまく機能しました。 今後どのような戦略を 実践していくのでしょうか 3つあります。 1つ目は、昨年１年間で傷んだものを修復して次のステップにつなげていくこと。これには困難に直面しているお客様へのサポートも含みます。我々は様々な形でコロナの影響を受けているお客様をサポートしてきました。当初は弊社単独で行なっていましたが、現在は政府と共同でサポートする体制を検討中です。 2つ目はデジタル化です。デジタル機器を活用し、効率的なWFHを推進することでオフィススペースを減らしたり、将来のためのデジタルビジネスをいくつか立ち上げています。立ち上げには複数の部門が関わるので、部門間に横ぐしが入り、時節柄オンライン上ですが、社内は非常に活気があります。 3つ目がESG、SDGsへの取り組みです。言葉やコンセプトについては皆理解していますが、真のグローバル企業として、事業を通じてどのように社会へ貢献していくのか、まだまだ考えるべきこと、やるべきことがたくさんあります。 先日、他社が持つカーシェアのプラットホームを使って、弊社で余剰になっている車の貸し出しをやってみたのですが、普段は地味に車の整備をしていたワークショップのスタッフが「自分の修理した車がスマホに載っている」とうれしそうに話し、更に「カーシェアは環境に優しくESGやSDGｓの推進になる」と周りの人に説明しているのです。社内のあちこちでこのような雰囲気ができていくのはとてもうれしいことです。 すべては「トライアル＆ラーン」ですが、コロナという時期だからこそ、新たな視点でビジネスを作り上げていきたいと思っています。 ORIX Leasing Malaysia Berhad No. 8, Jalan Kerinchi, Bangsar South, 59200 KL TEL：03-2632-7000... ...続きを読む

【旬な話題を訊くVol.10】未来型工場をマレーシアに！ ます...

2021/03/25 今回お話を伺ったのは…… Mitsubishi Electric Sales Malaysia Sdn. Bhd. General Manager 楢󠄀﨑建太郎氏 今年で創業100周年を迎えた世界的電機メーカーの三菱電機株式会社。ここマレーシアの販売会社である三菱電機セールス・マレーシア（Mitsubishi Electric Sales Malaysia Sdn. Bhd.）では、家庭用のエアコンや冷蔵庫、業務用の空調システムの販売をするほか、今後は特にファクトリー・オートメーション（FA）事業を拡充させるべく、Petaling Jayaにある社屋内に技術サポート拠点となる「FAセンター」を新しく開設したばかりだ。 三菱電機セールス・マレーシアが取り扱う FA機器とは？ 工場の生産現場で利用される「産業用ロボット」、入力機器から出力機器の間で予めプログラムされた順番（シーケンス）に従い回路を制御する「シーケンサー」、機械の位置や方向、回転速度等を精確に制御する「ACサーボ」、各種表示器やインバータなどがあります。企業様の課題に合わせて最適な製品の組み合わせやソリューションをご提案しております。 FA機器を生産工場に導入することで 得られるメリットは？ ロボット導入などの自動化によって、品質の安定化や生産性の向上が図れます。また、多くの生産工場では、製造タクトタイムの短縮、予防保全、エネルギー使用量の削減など様々な課題を抱えていらっしゃいますが、FA機器を用いて現場の状況をデータ化・可視化することが課題解決の第一歩となります。データを分析することによって改善すべき箇所が明確になり、最適な対策を取ることを可能にします。 今マレーシアにFAセンターを 開設した狙いは？ マレーシアでは、電気・電子、自動車、食料・飲料等、幅広い業種の外資企業が進出を続けており、あらゆる生産現場でFA機器の需要が高まっています。さらに、近年の人件費の高騰に加え、マレーシア政府の積極的なIoT 化支援と外国人労働者の流入抑制により、FA機器による生産現場の自動化・IoT化を推進される企業様が急速に増加しています。 当社ではこれまで、FA製品に関するご提案や修理・アフターサービス、技術のご相談やトレーニングについては、シンガポールにある「アセアンFAセンター」が承っておりました。今回、「マレーシアFAセンター」を開設することにより、より迅速かつ丁寧に、マレーシアのお客様のご要望にお応えすることが可能になります。 コロナウィルス感染症拡大による影響は？ コロナ禍においても中国やアメリカなどに製品を輸出される半導体、電気・電子業界様向けを中心にご注文は好調に頂戴しております。工場や生産現場で最も重要なことは「稼働を止めない」ということです。感染予防のための現場作業員の削減や管理者のリモートワークを余儀なくされた状況下では、現場の自動化・IoT化がますます進み、この流れは2021年以降も続くとみられます。 実際にあった導入例をご紹介ください 汎用プレス機械の開発・製造を手がけるアイダエンジニアリング株式会社（本社：神奈川県相模原市）のマレーシア現地法人AIDA ENGINEERING(M) SDN. BHD. 様の場合では、当社の省エネデータ収集サーバ「EcoServerⅢ」を導入された結果、電力料金の約15％削減に成功されました。「EcoServerⅢ」が機器や設備の電力消費量の情報を収集し、LAN経由で管理部門のPCなどからリアルタイムに確認できるようになり、その消費のピークを料金の高い時間から安い時間に振り分ける、いわゆるピークシフトを進められたことで、トータルの電気料金を引き下げられました。そして現在は、原単位（一定の量の製品を生産するのに必要なエネルギー）管理にも発展させ、継続的な電力消費量削減にも取り組んでおられます。 当社では、IoTという言葉が普及する以前の2003年から、FA︲IT統合ソリューション「e︲F@ctory」を提唱し、多くの企業様のスマートファクトリー（デジタルデータ活用による業務プロセスの改革、品質・生産性の向上を継続発展的に実現する工場）化を支援してまいりました。 最近では、エッジコンピューティング（端末の近い場所に分散配置された装置でデータ処理を行う技術）やAI技術を活用し、生産現場のデータをリアルタイムに解析・分析して制御にフィードバックするとともに、上位のITシステムに必要なデータを効率的に繋ぐといった、ものづくり全体の最適化にも貢献しております。 今後の目標は？ 三菱電機の「e︲F@ctory」は、産業高度化を目指すマレーシアの「Industry 4WRD」政策に合致しており、高い関心をいただいております。そのため、東京にあるショールーム「東日本FAソリューションセンター」には、MIDA、MITI、MARii、MIMOS、MATRADE、SIRIMといったマレーシア政府機関、関係各所からの要人がたびたび視察に来訪されています。 三菱電機セールス・マレーシアでも、本年４月から敷地内にショールームをオープンする予定で、今後は「FA︲ITソリューションパートナー」としての三菱電機をさらに多くの方に知っていただきたいと考えております。 Mitsubishi Electric Sales Malaysia Sdn. Bhd. Lot11, Jalan219, 46860 Petaling Jaya, Selangor TEL：03-7626-5076... ...続きを読む

【旬な話題を訊くVol.9】スマートな働き方ポストコロナのオフ...

2021/03/18 今回お話を伺ったのは…… KDDI MALAYSIA Sdn. Bhd Managing Director 松浦真樹氏 2020年、世界を席巻したコロナウィルスは人々の働き方を大きく変えた。多く人が自宅勤務を中心とする生活になり、毎日大勢が同時に出社する風景が消えつつある今、旧来型のオフィスは、その機能と在り方を見直す必要が出てきている。 電気通信事業の日本最大手KDDI株式会社の子会社であるKDDIマレーシア（KDDI MALAYSIA Sdn. Bhd）は、この変遷に早期から着目していた。現在、主力の通信事業を活かし、更に一歩進んだ新しいサービスを展開中だ。 貴社のサービス概要を教えてください マレーシアに新しくオフィスを構えられる企業様、またオフィスの移転や改装をご検討される企業様に対して、包括的なコンサルティングをさせていただいています。 IT事業者の観点から最適な不動産をご紹介することに始まり、内装工事の設計デザインと実際の施工、そこにインフラ構築とITサービスをあわせてご提供いたします。KDDIの熟練したエンジニアが全てのプロセスを通気一貫で行うことによって、企業様のご要望と課題に速やかにお応え出来るのです。 さらに当社では2020年度から、あらゆる社内設備をネット通信を介してシステムと連動させた「IoT スマートオフィス」をご提案しております。これは、従業員の働きやすさと省エネや業務効率の向上を求める企業様に、今もっとも注目されているサービスです。 コロナによる影響とその後、 働く環境はどう変わりますか？ 昨年突如始まったロックダウンの直後は、オフィスのサーバーへのアクセスや情報セキュリティーについてのお問い合わせが増えました。そこから１年間、多くの方にとって自宅勤務が常態となりつつある今、より効率的に、より安全に、何処からでも仕事が進められる環境が求められています。同時にオフィスの場所としての役割も変化していきます。変化していくけれども存在自体が無くなりはしないと私は考えています。従業員同士が実際に顔を合わせて対話し、そこで偶発的に生まれるアイディアは事業躍進にとって重要なものですし、従業員個々の精神衛生を保全するという意味でも中長期的な経営策としては必要なことです。 つまり経営者の方々は現在、「リモート業務の効率化」と「ハコ（オフィス）の最適化」、この２点を同時に考えていく必要があります。この流れは以前より始まってはいましたが、コロナにより一気に加速して、今後も続くと見ています。 リモート（遠隔）業務の効率化に 必要なことは？ これまで実際の対面で行なっていた業務をオンライン上で完徹できるようにする、所謂「デジタル・トランスフォメーション（DX）」が必要です。会社のサーバーにリモートアクセスして、滞りなく作業が出来るようにするのは必須で、これは今では大部分の企業様が導入されています。その状態に加え、社内のプラットフォームづくりが必要になってきます。例えば、これまでエクセル表をプリントアウトして行なっていた勤怠管理や出張精算もオンラインで出来るようにし、署名や判子も全て電子化して手元の端末上で完了できるようにします。さらにオフィスの電話をクラウドフォンに（クラウド化）すれば、オフィスの外からでも、連絡先の共有や海外にある本社やクライアント先への通話がスムーズになります。 新しいハコ（オフィス）には どのような機能が必要でしょうか？ 指定された時間と場所で業務を行うような旧来型のオフィスから、より効率を重視したオフィスの形にニーズが変わっていくでしょう。「Activity　Based　Working (ABW)」という言葉がありますが、一人で集中したい時には個室に、同僚との対話が必要な時はカフェのようなラウンジに、従業員がその時やるべき業務に対して、どの場所でやるのが最も能率が上がるかをノートパソコンを持ち運びながら選べるようなオフィスが求められています。また業種によってはトレーニングジムや仮眠室など、自宅とは違う環境を備えることで、自由な働き方に惹かれて人材が集まりやすくなったという企業様もいらっしゃいます。 更に今後は、オフィスのスマート化が必要となってくるでしょう。前述の通り、これを当社ではスマートフォンやスマートウォッチと同義の「IoTスマートオフィス」として提唱しています。例えば、会議室の中にセンサーを取り付けて、日々の利用率を計測、システム上で可視化することによって、無駄なコストを削減することが可能です。また、室内の二酸化炭素濃度の上昇に合わせて空気を自動的に調整する天井のベンチレーションシステム（換気設備）など、空気の調整は従業員の能率を上げるのに有効で、非常に衛生的なので、人々がコロナを経験した今後はさらに需要が伸びるのではないかと予想しています。 今後の目標は？ 当社のサービスは、通常のオフィスに限らず、小売店や飲食店、工場などにもご提供が可能です。対面でのお打ち合わせが難しくなっていく中で、この空間設計とI Tを融合した新たな価値をいかにしてお客様に訴求していくのか、オンラインはもちろんのこと、今後はバーチャル・リアリティ（V R）やオーグメンテッド・リアリティ（A R）の技術なども駆使しながら、当社とお客様との新たな接し方も併せて模索していきます。そして、日系企業様のみならず非日系企業の方々にも積極的にご提案をしていきたいと考えています。 KDDI MALAYSIA Sdn. Bhd. Letter Box, 125, 24th Floor, UBN Tower 10 Jalan P. Ramlee, 50250 Kuala Lumpur TEL：03-2070-5455... ...続きを読む

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特集

日本人サッカー選手インタビュー特集

2022/04/27 新着 紙面特集記事 TOKYO2020では日本が53年ぶりにメダル獲得に王手をかけ、盛り上がりを見せるサッカー。 これをきっかけに、サッカーに興味を持たれた方も多いのではないでしょうか？ マレーシアでも日本同様、サッカーは国民的スポーツとして根強い人気があり、日本のJリーグのようなプロサッカーリーグ（1部/2部）が毎年2月から約半年間開催されています。 2部の「マレーシア・プレミアリーグ」では多くの日本人が活躍しており、特に2021年は元日本代表、最多の優勝回数を誇る鹿島アントラーズで14年に渡り背番号10番を背負った本山選手が移籍し、大きな話題を呼びました。 後半戦も残すところ数試合。 コロナ禍で無観客試合の今、必死に活躍する日本人選手を知ってほしい、一緒に応援してほしいという想いから日本人選手/監督の計7名に取材を行いました。 1人1人にマレーシアを選んだ想いや移籍までのエピソードがあり、人柄も伝わる内容となっております。 是非ご一読下さい。 また、本山選手のサイン入りユニフォームやヤクルトが当たるプレゼント抽選企画も開催中！ 特設ページよりご応募下さい。... ...続きを読む

オンライン教育特集

2022/04/27 新着 紙面特集記事 新型コロナウイルスの感染拡大により、世界中の学校が長期間にわたって授業停止になっています。 マレーシアを含め、海外に住んでいる家庭では「子供が学校に行けないので、学力の低下が心配」「勉強以外でも、様々な体験学習の機会が少なくなっている」と、教育に関してお悩みの方が多いようです。... ...続きを読む

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