今回ご紹介するのは、Petaling Jaya (PJ) にある日本風居酒屋の 「Tansen Izakaya」。
中華系マレーシア人がオーナーのレストランで、地元マレーシア人から絶大な支持を受けています!
インテリアは日本の居酒屋そのもので、どこか懐かしい雰囲気を感じることができます。
まずご紹介するのは、一番人気の「照り焼き豚丼」(RM24)。
お肉の上だけでなく、ご飯にもたっぷりと照り焼きダレがかかった一品。
半熟卵絡めれば、濃厚で食べ応えのある味わいに。
七味唐辛子を加えることで、香りがよくなり味にアクセントが出ます。
次は店長おすすめの「まぐろアボカド丼」(RM27)。
醤油ベースのピリ辛ユッケダレが食欲をそそります。
新鮮なマグロとアボカドの相性は抜群。
純和風が好きな方は、お好みで醤油をかけていただきましょう。
「Tansen Izakaya」では、バリエーション豊富な串焼きも魅力の一つ。
人気No.1の「豚バラ」(RM5) は、こうばしい炭火の香りのジューシーなお肉と、絶妙な塩加減が人気の一串。
口に入れた瞬間に、ビールで流し込みたくなるのは全人類共通ですね!
また、人気No.3の「エノキ」(RM6)もご紹介。
こってり油の豚肉にエノキが巻かれています。
シャキシャキと新鮮なエノキが、豚肉のコッテリ感を緩和しており、女性にもオススメ。
双方の素材の良さを引き立てています。
他にも、ラーメンや、串カツ等、メニューの種類が豊富なので、大勢で飲み会の際にオススメです。
エキゾチックな日本風料理を食べに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
Tansen Izakaya