【十九代目鈴木商店】厳選した食材で創る "和食" と "日本酒" の専門店がランチメニューをリニューアル

ランチメニューがリニューアル！

モントキアラのパブリカにある「十九代目鈴木商店」では、100銘柄もの日本酒や焼酎、有名銘柄の日本米を取り扱い、さらにランチタイムには、素材にこだわった丼物と定食を提供しています。

最近ランチメニューをリニューアルしたばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ▲ 有名銘柄の日本米が並ぶ

新鮮な魚介類を豊洲市場から直送

同店のこだわりといえば、なんといっても新鮮な魚介。

実は、豊洲市場からマレーシアまで直送しているのだそう。

ぎゅっと身が引き締まった分厚い刺身は、キラキラと輝きを放ち、まさに新鮮そのもの！

カウンター席では目の前で日本人シェフが魚を捌く様子を見ることができます。 ▲ 豊洲市場直送の新鮮な刺身

ディナーにはおまかせコースや日本酒ペアリングも

ランチとは雰囲気を変えて、ディナーは特別な日にもおすすめ。

寿司と和食の「おまかせコース（RM299、RM499）を提供しています。

また＋RM50で、唎酒師による日本酒ペアリングもしています。

ぜひ、ランチタイムにもディナータイムにも、こだわりの料理と厳選された日本酒を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。 ▲ 厳選された日本酒や焼酎

十九代目鈴木商店 おすすめランチメニュー

① 麻婆茄子

新メニュー「麻婆茄子」は、日本人の口に合うような味噌がベースの味付けです。 肉は鶏肉のミンチを使用。

鶏肉を使うほうが、柔らかく、甘みがでるそう。

鶏肉からでる甘みがしっかりと味付けされた麻婆と相性バツグンで、日本米によく合います。

メインの麻婆茄子に、つやつやの白米、ほっと温まるお味噌汁、漬け物、ポテトサラダが付く満足感のある定食です。

麻婆豆腐定食もあります。 ▲ 麻婆茄子

② 唐揚げ定食

唐揚げの肉は4種類（鶏からあげ、鶏タルタル、豚からあげ、豚タルタル）のなかから2種類選べます。 唐揚げといえば、鶏肉を使うイメージが強いですが、同店では豚肉のからあげも提供しています。

同店の料理人がおすすめする豚肉の唐揚げは想像以上にぷりぷりとしていて柔らかいのが特徴です。

ぜひ試していただきたい一品です。

ランチメニューでは、他にも新鮮な日本産の魚を使った刺身定食や海鮮丼もおすすめです。 ▲ 唐揚げ定食

十九代目鈴木商店 店舗情報

[営業時間]
火曜日～日曜日　11:00 - 22:00

[定休日]
月曜日

[住所]
A3-G2-6 Publika, No 1, Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 KL

[電話番号]
03-6211-4994

[ウェブサイト]
http://suzuki-shoten.com.my/shops/publika.html

[SNS]
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