旧正月に向けてのレストラン予約は順調=JBで
2023.01.03 政治・社会2023年の旧正月元旦まで3週間を切る中、ジョホール・バルの多くのレストランやホテルでは、昨年を上回る予約が入っているようだ。
現地のレストラン経営者は、「旧正月の大晦日、すでに約60%の席が予約されている」と語っている。昨年は、半分のテーブルしか埋まらなかったことに比べると、かなり改善された格好だ。
この傾向が続けば、旧正月にはすべての席が埋まると楽観的な見方を示すが、コロナ禍前ほどには売り上げは上がらないとの見方を示す。また、原材料の値上がりが著しいが、価格への転嫁が難しいとの声も聞かれる。