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▲ボッテガはブキビンタン、チャンカットからすぐ近く
もともと地中海の輸入食材を取り扱うデリとしてオープンしたため、厳選食材を使用したメニューには自信があります。
なかでも塊肉を目の前でスライスし提供される生ハム&チーズは、ほとんどのテーブルから注文の入る看板メニュー。
▲看板メニューの生ハム&サラミ&チーズ
熟成され脂が濃縮されたサラミもジューシーで、世界中のブランドを揃えたというワインとのマリアージュで更に味わいが深まります。
▲マルゲリータピザのランチセット
イタリア直輸入の小麦粉と具材を使った手作りピザも人気のひとつ。
これまた手作りのティラミス、エスプレッソを添えたランチセットはRM35~とお手軽価格ながらボリューム満点。テラス席で頬張れば、気分はもう地中海の眩しい太陽の下。
女性、カップルにも大人気です。
煮込み肉、スペッツァティーノはイタリアの郷土料理。ホロホロと身がほぐれる牛肉と香味野菜が溶け込んだ旨みたっぷりのソースにブレッドを浸し余す所なくいただきましょう。
▲煮込み肉、スペッツァティーノ
地中海の賑やかな食材に囲まれながら
チャンカット近くに位置し、昼夜問わずデートや友達同士、家族連れなどさまざまな客層で賑わうボッテガ。
貸切にも対応してくれるので、カジュアルなパーティー利用もおすすめです。
おしゃべり好きな店主・リカド氏