「渋谷でニョニャ料理」イベント=西武渋谷店で17日から実施-2021/03/16

西武渋谷店にあるレストラン街「ダイニングプラザ」で実施されている食のイベント『偏愛食堂』に3月17日から29日まで、マレーシアのプラナカンの人々が作った食事であるニョニャ料理を再現するメニューが登場する。

「偏愛食堂」は、食の偏人“偏愛フーディスト”たちがお勧めの店舗を誘致、 偏愛ぶりを感じるメニューを楽しめるという趣向で行われるもので、今回はその第10弾となる。

提供されるニョニャ料理は、東京・渋谷と横浜中華街に店を構える「マレー・アジアン・クイジーン」のもので、「青いニョニャ・ナシレマッ」のほか、鶏を1羽丸ごと使用した「贅沢チキンライスボール」や、「伊勢海老ニョニャラクサ鍋」など具材を贅沢に使用した偏愛食堂限定メニューが多数登場する。

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