郷土料理

【Kites Restaurant】都会のオアシス!GLENMARIE HOTEL&GOLF RESORTで食べる・楽しむ・リラックス

マレーシアには多くのゴルフ場がありますが、ゴルフ以外にも楽しめる施設があるのはご存知でしょうか?

KL市内から車で30分ほどのシャー・アラムに位置する複合リゾート施設「GLENMARIE HOTEL&GOLF RESORT(グレンマリーホテル&ゴルフ リゾート)」はマレーシア最高峰のゴルフ場の一つですが、ほかにも屋外プールやテニスコート、日本食を含むレストラン6店舗があり、優雅なステイを楽しむのに持ってこいの場所です。

ホテル外観
▲ホテル外観

なかでもKITES RESTAURANTでは、現在ラマダン限定ビュッフェ「Selera Kampung Buffet」を開催しています。
ビュッフェの種類はなんと88品に及びます。

ビュッフェの様子
▲ビュッフェの様子

一度に全てを食べることはできないかもしれませんが、選ぶのも楽しみの一つ。
様々な種類のサラダ、焼きたてのサテー、ハーブやスパイスをたっぷり使った煮込み料理、ラムの丸焼きなどラマダンならではのごちそうがずらっと並んでいます。

ラマダン限定ビュッフェのおすすめは?

シェフのオススメは、マレーシア各地の個性豊かな郷土料理。
Daging Salai Masak Lemak Chilli padi(牛肉の燻製をチリやココナッツミルクで煮込んだ料理)やIkan Patin Masak Tempoyak Pahang(魚をドリアンの調味料で煮込んだ料理)、Kari Kepala Ikan Pulau Pinang(ペナンのフィッシュヘッドカレー)など13種類も揃っています。
多人種なお客様に合わせて辛すぎないように配慮されています。

郷土料理
▲マレーシアの郷土料理

そして、目の前で調理するライブキッチンが2ブースあり、魚を鉄板で焼いたり、バナナを揚げているところを見ることができ、出来たてをサーブしてくれます。

バナナの天ぷら
▲バナナの天ぷら

デザートブースにはプチケーキやタルトが30種類以上並び、もちろんマレーシア伝統菓子のKuih(クエ)もあります。
ほかにも、巻き寿司やローストビーフ、フレッシュなエビやムール貝など多国籍な料理も楽しめます。

海の幸
▲海の幸

多くの種類のマレー料理を一度に味わうことができるので、マレーシア文化を知るのにとても良い機会ではないでしょうか。

利便性が良く、気軽なステイケーションにもぴったりなGLENMARIE HOTEL&GOLF RESORT。
都会の喧騒から離れ、美味しい料理と豊かな緑に身も心も癒されます。
旅行先や接待など特別な時間を過ごすのに検討してみてはいかがでしょうか。

Kites Restaurant(カイツ・レストラン) “Selera Kampung Buffet” 店舗情報

※こちらのビュッフェは終了いたしました。

[期間]
4月3日(日)-5月2日(月)
[ビュッフェ開催時間]
19:00 – 22:00
※他の時間は通常メニューを提供しています。
[ビュッフェ料金]
大人:RM108、4歳~12歳以下の子ども:RM58、3歳以下:無料
[地図]

GLENMARIE HOTEL&GOLF RESORT 店舗情報

[電話番号]
+60 03-7802 5200
[メール]
info@glenmarie.com.my
[ウェブサイト]
https://www.glenmarie.com.my/
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[住所]
1, Jalan Usahawan U1/8, Seksyen U1, 40250 Shah Alam, Selangor
[地図]

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