マレーシアでは珍しい味 和風醤油ベースの「あんかけ焼きぞば」

2016/07/29 KLCCのアベニューKショッピングモールの東側、ル・アップル・ブティックホテルの1Fにある「六甲」は今年の3月にオープンした日本料理レストランです。朝は和・洋のブッフェスタイル、昼はランチ、夜は居酒屋としてはもちろん、お寿司と鉄板焼きのそれぞれの専用のカウンターもあり、毎回違った味が楽しめます。 今回のおすすめの一品は、「あんかけ焼きそば」です。まずは「あん」の中身から。白菜・長ネギ・ピーマン、赤パプリカ・しめじ・きくらげのたっぷり野菜にプリプリのえびとカニカマで色鮮やかに。マレーシアでは中華系の味が多い中、和風醤油ベースの味が六甲のこだわりです。素焼きした麺に「あん」をたっぷり絡ませて食べると、“日本の味”が口いっぱいに広がります。この「あんかけ焼きそば」、夜はRM24のところ、ランチならRM14.9でいただけます。ランチとしてのボリュームはたっぷりだし、夜は「あん」をビールのお供にしながら一杯飲むのもGOODです。 ビールのお供にもう一品おすすめしたいのが、「枝豆のにんにく醤油炒め」。茹でたものより枝豆の味が濃くなり、にんにく醤油がさらに食欲をそそります。 毎月お得なプロモーションを展開中で、12月は「ひやおろし」が1本RM149で提供。「焼き鳥盛り合わせ」または、「サーモンの照り焼き」のいずれかの一品がつきます。日本酒好きの方は必見ですよ! ※料金にはGSTのみ加算されます。 <イチ押しメニュー> あんかけ焼きそば 昼:RM14.9/夜:RM24 <アラカルトの人気の一品> 枝豆にんにく醤油炒め RM10 店データ: 六甲 ROKKO RESTAURANT 【営業時間】 朝7:00~10:30(ラストオーダー10:00) 昼12:00~15:00(ラストオーダー14:00) 夜18:00~22:30(ラストオーダー22:00)... ...続きを読む

車の購入や売却、レンタカーも カーライフをトータルサポート

2016/07/29 当地の生活で欠かせない車について、レンタカーから新車や中古車の購入、売却までトータルに相談できるのが「threesixTsolutions」です。 レンタカーは小型車マイビー、トヨタやホンダのセダンやミニバンから、高級車ベルファイアまで手配可能です。運転手付きの手配など、ビジネス利用にも対応できます。カーナビやチャイルドシートも用意可能です。希望の日程や車種に対応するためにも、早めのお申し込みを。レンタル期間が3日以上の場合、KL市内及び近郊30㎞以内の納車・回収が無料となります。 新車の販売では、まず予算と希望を元にスタッフが車種選定の相談に乗ります。各社ディーラーと提携しており、ディーラーと同価格で購入可能です。 中古車の販売でも、日本人が使っていた状態の良い車を中心に、予算や希望に合わせて探してもらえます。 レンタカーや購入でご利用のお客様は、万一の事故の際には、電話一本で病院の手配や相手との交渉、ポリスレポートの作成まで、スタッフのサポートが受けられます。 その他定期点検への車両運搬代行や、異国での運転が心配な場合は運転講習も時間単位で行います。 売却では、電話で車種や登録書の情報を伝えれば、相場価格をお知らせし、納得頂けたら実際に車を拝見して手続していきます。売却希望日の1か月前までの連絡が必要です。 また同社では、不動産に関しても売買や賃貸を取り扱っています。 全ての場面で、手続きや支払い等に日本語のサポートが受けられるのは心強いですね。 threesixTsolutions TEL:017-666-0975(永井) 012-346-5225(松下)  info@threesixtsolutions.com 「12月は各メーカーセール中、新車購入のラストチャンスです!」... ...続きを読む

焼きたてクロワッサンで朝食を ティータイムには絶品スイーツ

2016/07/29 Palmier メニュー名: 朝食セット クロワッサンとローストトマトのスープ  RM16(プロモーション価格) タマンデサの本店に続き、モントキアラに2号店をオープンした「Palmier」は、マレーシアには少ない本格的なフランス菓子やキッシュが味わえるパティスリーカフェ。当地で主流のスポンジケーキに比べ、同店が得意とするパフペストリーはサクサク感が決め手。湿気の多い土地で本場さながらの食感を再現するには何倍もの手間ひまがかかります。丁寧に焼き上げた生地に自家製カスタードをはさんだミルフィーユは軽やかで優しい甘さ。店名の由来になっている自慢のハート型クッキーa「パルミエ」は、香ばしくてサクサクの口当たりがやみつきに。もうひとつの得意分野がタルトとキッシュ。良質なバターの風味がしっかり効いた存在感のある生地に、レモンや南国フルーツなどバリエーション豊かなクリームをのせたタルトはティータイムのお供に。野菜やハムが入ったキッシュは軽めのお食事にぴったりです。 先月から開店時刻を8時に早めて、朝食セットを始めました。焼きたてのクロワッサンに、ハムとチーズ、スクランブルエッグ、トマトスープのいずれかを添えた一皿。それに、こだわりのコーヒーまたはコールドプレスジュースが選べます。M-Townのおすすめはスープのセット。トマトを焼いてコクを引き出したスープは、まずは一口そのままで。次に、トッピングされたペーストをかきまぜてみると、フレッシュバジル、ガーリック、松の実の複雑な味わいが溶け込んで、また違ったおいしさを楽しむことができます。まもなく、クリスマスケーキも登場予定! メニュー: パティスリー各種 RM10.5〜 おすすめのコーヒー Flat White RM9.5 All Day Brunch Set RM15.5〜 店データ: Palmier Patisserie Cafe (Encore Foods Holdings Sdn Bhd) 8:00-21:00(金土は22:00まで)... ...続きを読む

いつも身に付けていたくなる 天然石のハンドメイドアクセサリー

2016/07/29 it’s Sari 小さな頃、お母様にもらったポップアップカードがきっかけで手仕事に目覚め、可愛いものを手作りするのが好きになったSariさん。きれいな色の天然石やキラキラ輝くスワロフスキーに心惹かれ、アクセサリーを作るようになったそうです。アメリカの大学で美術を学び、アンティークを扱う仕事やウェブデザイナーを経て、2年前に「It’s Sari」をスタートさせました。 感性豊かで自然の持つエネルギーに敏感なSariさんが、素材の持ち味を確かめながらひとつずつ丁寧に作るイヤリング、ブレスレット、サンキャッチャ(太陽光を運びこむインテリアアクセサリー)は、デザインが素敵なだけでなく身に付けると心が落ち着くような気がします。それもそのはず、Sariさんはかつて体調を崩したときにフラワーレメディやレイキなどの代替医療に関心を持ち始め、実践を続けてきました。旅先で見つけた天然石は、持ち帰るとまず汚れを落として浄化するそう。その際に使うのが、きれいな水やクリスタルボウルと呼ばれる水晶でできた楽器です。この楽器は古代文明にも記録があり、その音(波動)が脳や神経を通じて全身にリラックス効果をもたらすことが確認されています。欧米ではすでに医療の一部として導入している国も。Sariさんが愛用するのは、マレーシア初の「アルケミークリスタルボウル(水晶に鉱物や貴金属が混ざったもの)」。今後は演奏会も予定されているので、貴重な音色を体験できるチャンスです。 詳細はFacebookベージにて。男性用アクセサリーも人気です。 データ: it’s Sari TEL: 017−662-6388 E-mail: portobello-w11@hotmail.com FB: https://www.facebook.com/saportobello... ...続きを読む

イートインもできる町の鮮魚店 絶品ウニ、イクラ、トロを丼で

2016/07/29 The Fat Fish メニュー名: スペシャル丼  RM60 今年8月にモントキアラの「Shoplex」にオープンした「The Fat Fish」は、新鮮な魚介類を中心に、冷凍のシーフード、ラム、ビーフなどを販売するお店。氷を敷き詰めたカウンターに並ぶピチピチの海の幸をその場で買い求めることができるのはもちろん、エアコンの効いた店内と開放的な外の席で食事を楽しむこともできます。また、電話一本で、魚や料理の配達もしてくれるという便利なお店。オーナーのイーボンさんは日本で働いた経験があり、日本の食に精通しています。新鮮でおいしい刺身や質の良い魚を、手の届く値段で提供したいという思いから開業に至りました。魚のほとんどは日本から週2回、空輸で仕入れています。そのほか、サーモンはノルウェー、うなぎは台湾、牡蠣はアイルランド、フランス、ニュージーランドなど、それぞれ厳選した産地から取り寄せているそう。 イートインのメニューは入荷状況に合わせて毎日替わります。定番のおすすめは、北海道産ウニ、イクラ、長崎産のトロが丁寧に盛りつけられた「スペシャル丼」(RM60)。しばらく眺めていたくなるほどのみずみずしさと、口のなかでとろける食感がたまりません。フレッシュなわさびと共にどうぞ。丼としては小さめながら、品質の高さに大満足の一品です。マレーシアらしいサンバル(辛味ペースト)とイカンビリス(小魚)の特製ソースで和えたパスタも人気。このソースは販売すると売り切れ必至だそうです。コルクチャージRM20でワイン等の持ち込みができ、予算と人数を伝えておまかせディナーの手配も可能です。 メニュー: サンバルイカンビリス・パスタ RM20 日本産あさりのボンゴレパスタ RM30 ばらちらし RM20 店データ: The Fat Fish ランチ 11:30−15:30/ディナー17:30−22:00(土日は終日営業)月曜定休... ...続きを読む

HIBANA Flower and Gift Studio

2016/07/29 自然光あふれる一軒家スタジオで花と向き合う幸せなひととき 今年6月に開業した「HIBANA(ヒバナ)」は、オンラインなどで注文を受けて花束やアレンジメントをつくる実店舗を持たないお花屋さんです。立ち上げたのは、マレーシアへの移住や生活サポート情報を発信するコミュニティサイト「ワクワク海外移住」を運営している小倉若葉さん。海外に出るなら日本人ならではの文化を持ち込みたいと考えていたところ、当地には気の利いたフラワーギフトが少ないことに思い当たり起業に至ったそうです。フラワーデザイナーのYoshiさんが手がけるブーケやアレンジメントには、日本の生け花の手法と欧州スタイルの洗練されたデザインが巧みに組み合わされています。 HIBANAが届ける作品は、バンサーの住宅地にあるスタジオ「HIBANA LAB」で生み出されています。10月某日、ここでワークショップが始まると聞きつけ、初回に参加させていただきました。「ハロウィーン」がテーマのアレンジメントに使った花は、秋色のガーベラ、存在感のあるピンクッション、まんまるのピンポンマム、ワインレッドのアンスリウム、南国らしい極楽鳥花など種類豊富。一本一本の花と向き合いながら、丁寧につくりあげていきます。Yoshi先生の手ほどきを受け、初心者でも立派な完成品を持ち帰ることができました。必要な道具はすべてそろっているので、1回から気軽に申し込むことができるのも嬉しいポイント。今後のワークショップ情報にご注目を!ブーケの注文はRM150から。 これからのワークショップ日程 <フラワーアレンジメント> 11月24日(火) アーリーウィンターのアレンジメント 12月3日(木)&10日(木) クリスマスのためのアレンジメント 10:00−11:30 各回 RM200 <エッセンシャルオイル体験会> 11月18日(水) 親子そろってアロマ粘土でセラピー 12月2日(水)なりたい自分に近づくアロマワーク(予定) 10:00−12:00 各回 RM60 データ: HIBANA LAB/ HIBANA flower & gift studio Sdn.Bhd. TEL: 017−283−3865 http://hibana.com.my... ...続きを読む

「日本の焼肉屋さん」と評判のお店で A5ランクの特選和牛を味わう!

2016/07/29 スバンジャヤにオープンして8年になる「牛の匠」は、「日本の焼肉屋さんの味が楽しめる」と評判のお店です。日本人が多く賑わうこのエリアで、そんな声を集める味を提供し続けられるのにはちゃんとした理由があります。日本の有名焼肉店で長年修業を積んだシェフのタンさんが厨房を統括しているからです。しょうゆ、みりん、さとう、塩、みそなどの調味料はすべて日本産を使用し、タレ作りはもちろん、味の決め手になる工程は、スタッフに任せることなくタンさん自身が手がけているそうです。 人気メニューは、「黒毛和牛」と「厚切り塩タン」などのA5ランクの特選和牛シリーズ。黒毛和牛はわさびしょうゆで、厚切り塩タンはそのまま味わうのがおすすめの食べ方です。また、焼き過ぎずにミディアムレアな状態で食べるのが◎。焼き具合がわからない方は、スタッフが焼いてくれるのでお願いしてみよう。特選和牛シリーズには、希少部位の「ザブトン」、「オトロ」、「特選ロース」もあります。 メニューの中に「ユッケ」を発見。日本では食べられないあの味が楽しめるのをうれしく思われる方も多いはず!?また、焼き肉には定番の「キムチ」は、白菜、きゅうり、カクテキ(大根)もおいしい。あれもこれも注文したい方には、焼肉盛り合わせ、キムチ、サラダ、チジミ、ご飯、わかめスープがついたセットメニューも要チェック。ちょっと贅沢に特選和牛を味わうもよし、リーズナブルなセットメニューを食べるのもよし、おいしいお肉を味わってみてください。 【特選和牛2大人気メニュー】 黒毛和牛 RM113.7/厚切りタン塩 RM71.9 【おすすめ人気の一品】 ユッケ RM40.6/キムチ盛り合わせ RM18.6 牛の匠 GYUNOTAKUMI 【営業時間】 ランチ11:00~14:30(ラストオーダー14:00) ディナー18:00~22:30(ラストオーダー22:00) ※チャイニーズイヤーのみお休みとなります。... ...続きを読む

歌って食べて楽しいパーティーを ファミリーカラオケ店がオープン

2016/07/29 ファミリーで楽しめるカラオケ店「JPARTY」が、「パブリカ」ショッピングセンター内にオープンしました! 店内は、日本のカラオケボックスそのままの雰囲気。2-3名用から10-15名用まで大小7つの個室があり、家族で楽しめるのはもちろん、キッズルームも併設しているので、大人と子供がそれぞれ別室で楽しむことも可能です。またすぐ近くにあるグループ店の室内遊技場「Jkids」での託児サービスも、特別料金(2時間RM30)で利用できます。 日本式の通信カラオケシステムを採用し、日本語や韓国語・英語などの歌が約45万曲も用意されています。 食事は軽食の他、パブリカ内の提携レストランからのデリバリーも可能です。ドリンクもソフトドリンクの他、アルコール類も用意されています。 ただいまオープニングプロモーションを実施中。ルームチャージにはファーストドリンクも含まれており、18時以降はなんとアルコール類もOKに!ランチタイム(12-16時)には、カラオケ2時間に日本食のお弁当、ソフトドリンク1杯がついてRM50のお得な「ランチセット」がおすすめだとか。 夜のイメージの強いカラオケですが、「JPARTY」ならお昼から営業なので、1人カラオケからママ会や女子会、お誕生会や歓送迎会、年末年始のご宴会まで、様々な用途で楽しめますね。 家族と、お友達と、カラオケで素敵なパーティータイムを過ごしませんか。 (料金には、別途GSTが加算されます) ルームチャージ(お一人様・12歳以下は無料) Happy Hour 12:00-18:00 RM20/hour RM30/2hour RM15/延長1時間 Night Hour 18:00-02:00 RM30/hour RM50/2hour RM30/延長1時間 JPARTY TEL:03-6206-3536 016-9829-266(日本語対応) 12:00-2:00(定休日なし)... ...続きを読む

ボリューム・栄養・味も満点◎の「長崎 和樂」

2016/07/29 ボリューム・栄養・味も満点◎の長崎の定番を食べてみてくれんね! デサスリハタマスの南に位置する「長崎 和樂」は、今年の3月にオープン。長崎の郷土料理とお酒が楽しめる創作居酒屋です。 長崎の名物と言えば、やはり「ちゃんぽん」と「皿うどん」。独特の麺と味の決め手となるスープの素材は長崎から取り寄せているそうです。とにかく具のボリュームがスゴイ。気になる具は、えび・いか・あさりの魚介類と豚肉、かまぼこがスープの旨みを引き出し、それに甘味をプラスする野菜は、キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやし、きのこ、スナップエンドウ、ブロッコリーなど栄養面でも満点◎。見た目もカラフルで食欲がそそられます。ここで質問、みなさんは「ちゃんぽん」と「皿うどん」には何をかけて食べますか!?コショウ!?お酢!?長崎では、ちゃんぽんには「ラー油」を、皿うどんには長崎の食卓の必需品「金蝶ソース」をかけるのが定番だそうです。  他にも長崎の味はたくさんあります。長崎漁港から直輸入した魚の「お刺身盛り合わせ」。焼酎は麦の「壱岐スーパーゴールド」、芋の「五島灘」と言った地元のものを用意しています。 シェフが選ぶ日替わりの「おすすめメニュー」では、新鮮なお刺身や和洋中の創作料理が楽しめます。 最後に長崎出身の店主の山下さんからみなさんにメッセージです。「長崎の地元の魚と焼酎で一杯やった後には、“ちゃんぽん”か“皿うどん”を食べてほしか!マジでうまかばい!!辛かとが好いとるなら、“辛味噌ちゃんぽん”(RM42)がおすすめばい!!」 「長崎ちゃんぽん」&「長崎皿うどん」各RM39 「お造り盛り合わせ」 RM120~ 「壱岐スーパーゴールド」1杯RM25/1本RM200 「五島灘」1本RM180←今ならプロモーション価格で提供 創作居酒屋「長崎 和楽」 NAGASAKI WARAKU 【営業時間】18:00~23:00(ラストオーダー)火曜定休     ... ...続きを読む

「ラーメン屋」が「居酒屋」に変身!?

2016/07/29 超お得なビールの価格に注目! パブリカにある「山小屋」は、九州筑豊ラーメンの味を継承する有名店です。この秋で3年半を迎えるにあたり、新しい山小屋ラーメンの楽しみ方を提案。「居酒屋感覚で飲み食いし、その〆にラーメンを!」をコンセプトに居酒屋メニューを幅広く展開していきます。 おすすめの3品を紹介しよう。まずは「山小屋特製ぎょうざ」。おいしい秘密は具材と皮あり。新鮮な野菜と豚肉に伝統の調味料でブレンドし旨みが凝縮された具材を、特製の小麦粉で作った熟成した皮で包みます。具の旨みをしっかり封じ込み、香ばしく焼きあげられた「ぎょうざ」は特製ダレでいただきます。 2品目は「豚バラとたまねぎ」の串焼き。九州の居酒屋では欠かせない一品で、山小屋では塩味とタレ味が楽しめます。「トマトの豚バラ巻」は女性におすすめです。3品目は「コロッケ」。豚ミンチとほっこりのじゃがいもで懐かしい味が楽しめます。 これら以外にも、「冷や奴」、「枝豆」、「揚げ出し豆腐」、「ポテトサラダ」などの簡単おつまみ系から、ラーメン屋ならではの「太肉脂トロチャーシュー」や「焼鳥」などがあります。 驚きは「タイガービール」の料金。1pint(約500ml)はRM15ですが、3pintsならRM39という超お得な価格はビール好きにはうれしい限りです。 居酒屋メニューの後は、看板メニューの「昭和(むかし)ラーメン」で〆を。「カツ丼」や「チャーハン」のご飯ものもあります。さあ、あなたも新しくなった山小屋の味を楽しんでみませんか!? 山小屋特製ぎょうざ RM11 コロッケ(豚ミンチ) RM10 豚バラとたまねぎの串焼き RM5 トマトの豚バラ巻 RM5 タイガービール RM15/1pint 山小屋 YAMAGOYA RAMEN 【営業時間】11:00~22:00... ...続きを読む

最新技術で安心の脱毛・素肌ケア 今ならお得なプロモ実施中

2016/07/29 PURE SKIN ミッドバレーにオープンした「PURE SKIN」は、男女問わずあらゆる年代の人が安心して通える脱毛・美肌サロンです。マレーシアにはまだほとんど導入されていない最先端の技術を世界各地から厳選して選び、常に最高品質のトリートメントを提供していきます。 おすすめは「Sharplight IPLマシン」を使った脱毛プラン。日本でもおなじみのIPLとは、インテンス・パルス・ライトという特殊な光をメラニン色素に反応させ、ムダ毛の毛根を破壊して脱毛する方法です。従来のIPLと違い、Sharplight IPLではジェルを使わないので時間を短縮でき、冷却した機器を使うため痛みもほぼ感じません。今なら両ワキと顔の脱毛をお得に体験できるプロモーションを実施中!顔の場合、眉はもちろん、男性のヒゲ、もみあげなど、毛を残したい部分には施術いたしませんのでご安心を。望まない毛を一掃することにより顔色が明るくなり、より清潔な印象になるそうです。1回でも効果は明白ですが、毛根サイクルなどにより3〜5回ほど続けると半永久的に満足のいく結果が得られるそう。 予約すると、まずはSMSで予約確認と注意事項(当日は自己処理しないなど)が届きます。初回はカウンセリングを含めて2時間ほどかかるものの、施術は15分程度で終了。2回目以降も続ける場合は、買い物や仕事の帰りに気軽に立ち寄れそうですね。 アンチエイジングや肌のひきしめ効果に定評のあるHIFUなどの機器も取り揃えています。 データ: Pure Skin (M) Sdn. Bhd. TEL: +603 2283-8228(英語のみ) www.pureskin.com.my info@pureskin.com.my <M‐Town特典> 脱毛プラン「はじめて割」 両ワキ RM68/顔 RM88 ★プラスRM100で月1回・12ヶ月まで追加施術OK ★両ワキ+顔で、顔プランが半額に!合計RM112 ご予約はウェブサイト、Eメール、またはお電話で... ...続きを読む

日本人スタッフ常駐のキッズ写真館

2016/07/29 お子様の成長の一瞬を写真に キッズ写真館の「Jphoto」が、モントキアラ近くの「パブリカ」に移転オープンしました! 約200着の衣装は、0歳から7-8歳のお子様用まで、ドレスやスーツ、和装が各サイズ豊富に揃っています。七五三の和服も、着付けやヘアメイクまでできます。マレー服も1歳から8-9歳児用まであり、マレーシア滞在の記念に選ばれるお客様も多いとか。 好きな衣装を選んでヘアメイクをしてもらった後は、セットが並ぶ本格的なスタジオでの撮影です。日本人スタッフ・カメラマンがおもちゃや小道具で雰囲気を盛り上げ、お子様の自然な笑顔を引き出してくれます。お子様と一緒に、家族写真も撮影できます。 撮影人数や衣装の数にもよりますが、約1時間かけて100カット以上の写真を撮影します。撮影終了後は、店内のPCでお好みのカットを選びます。プリントのみから豪華フォトブック作成まで多彩なプランが用意され、アクセサリー等の様々なオプションの追加も可能です。写真のデジタルデータも頂けるので、年賀状等にも使えるのは嬉しいですね。マタニティフォトや、各種記念写真、パスポートなどの証明写真の撮影もお願いできます。 撮影には予約が必要で、メールか電話で希望日とお子様の年齢や撮影目的を伝えます。全て日本語で大丈夫なので、細かい要望や質問もできるのは安心ですね。週末は特に混み合うので、早めの予約が必要です。写真は撮影日から約3週間でのお渡しとなります。 お子様の大切な記念日に、素敵な笑顔の写真を残しませんか。 Jphoto TEL:011-2338-0509(日本語対応) HP: http://jnisiki.com/ 10:00-18:00(月—金) 10:00-19:00(土日祝) 水曜定休... ...続きを読む

居酒屋スタイルに進化中のFIORE

2016/07/29 長崎名物「皿うどん」で一杯を提案 スリハタマスのプラザダマスにオープンして4年になる「BISTRO FIORE」。イタリア洋食のビストロから、お酒も楽しめる居酒屋スタイルに進化中だそうです。 そんな中、お酒に合うメニューとしてスタートしたのが、長崎名物「皿うどん」。パリパリの麺に豚肉、えび・いか・あさりのシーフード、野菜たっぷりの餡(あん)に皿うどんには外せない茹でたうずらの卵も入っている!長崎出身のオーナー坂下さん自慢の一品です。スープは長崎からの取寄せ、麺と具材はローカル産を使いながらも本場長崎の味が楽しめます。それものそのはず、皿うどんは長崎に住む中国人が作ったもので、マレーシアンチャイニーズが作る伊麺がその麺なのです。この地にある伊麺から餡に合うものを探し抜いて見つけ出したそう。「皿うどんが好きですから」と坂下さん、満面の笑顔で応えられました。そんな皿うどんにおすすめのお酒は、オリジナルの「レモンハイ」。日本のチューハイを思わせてくれます。“栄養満点の餡と柔らかくなった麺でチビチビと飲む”FIORE流の皿うどんの楽しみ方を提案していきたいとのことです。 お酒の肴の人気メニュー「アオリイカ」は、坂下さん自身が東海岸で釣ってきたもので、毎年7月頃から登場し、刺身や一夜干し、塩辛が出されることも。東海岸のモンスーン前にイカ漁が終わるので、在庫がなくなり次第、今年分は終了するそうです。平日は仕事帰りに居酒屋風に、週末はご家族とビストロとして、FIOREを楽しんでみてはいかがですか!? 長崎名物「皿うどん」 RM40 サンペレグリーノリモナータde レモンハイ RM24(つぎ足し焼酎RM15) BISTRO FIORE(ビストロ・フィオーレ) 【営業時間】火曜~土曜17:00~深夜/日曜17:00~深夜1:00/月曜:定休... ...続きを読む

初心者から気軽にトライできる ホットヨガ専門の快適なスタジオ

2016/07/14 Hot Yo Studio 常夏の国に暮らしていても、エアコンで身体が冷えていませんか? 海外生活で気付かぬうちに疲れがたまっている人も多いはず。ヨガには体質改善やストレス緩和の効能があるといわれています。そこに「温める」効果をプラスしたのがホットヨガ。38度前後の室温で筋肉が柔らかくなり、無理なく体を動かすことができます。大量の汗をかくことで代謝がアップし、血液のめぐりがよくなって肩こりや腰痛を解消。脂肪燃焼の効果も期待できます。南国でのホットヨガは暑すぎないのか?そんな不安も抱きつつ、デサスリハタマスに9月にオープンしたスタジオを訪れてみました。 モノトーンを基調としたスタイリッシュな空間は、清潔で快適そのもの。更衣室、ロッカー、シャワー完備で、ヨガマットとタオルを無料レンタルできます。飲料水も補充できるので、水筒とウェアさえ持参すれば気軽に通えそう。 気になる室温は、32度に設定されていました。初心者が多いので、徐々に温度を上げていく予定だとか。ヒーターは、新生児の保育器に使われるものと同じで、息苦しくなったり、乾燥したりせず、心地良い暖かさのなかで自然に体がほぐれていくのがわかります。スタジオを立ち上げたインストラクターのAdelinaさんは、米国と英国に10年間滞在し、ビジネスとヨガを学びました。流暢な英語によるクラスですが、わかりやすくお手本を見せてくれるので大丈夫。今後はインストラクターも増え、マタニティや産後ヨガのクラスも開催予定です。トライアルで7日間通い放題、RM89のお得なプロモ実施中。 データ: Hot Yo Studio 26-2 (2nd Floor), Jalan 24/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 KL (*焼き鳥店「鶏鬨」の近く、「Cafe Olle」の2階) TEL: +603 6211 3263 ヨガクラス時間 (2015年10月現在) 平日 11:00−12:00/18:00−19:00/19:30−20:30  土日 9:00−10:00/11:00−12:00  金曜定休 www.hotyostudio.com... ...続きを読む

日本人が作る、日本のラーメン 10時間煮込むとんこつスープが...

2016/07/14 ダマンサラジャヤの新しいショッピングセンター「アトリア・ショッピングギャラリー」に、「Tokyo Ramen」は今年6月にオープンしました。 「マレーシアにつけめん文化を広めたい」という思いのもと、当店では日本で長年ラーメンに携わってきた日本人の職人が、毎日厨房で腕を振るっています。様々なこだわりのつまったスープと麺に、トッピングは手作りチャーシューやメンマ、海苔など、まさに「日本のラーメン」が食べられるとあって、ラーメン好きの日本人や現地の中華系のお客様を中心に、ファンが増加中です。 おすすめはやはり「つけめん」(RM23.9)。毎日10時間煮込んで作る、こってりしたとんこつ魚介スープを、太めの麺に絡ませます。トロトロ煮卵やチャーシューとも相性抜群です。 他にもチキンと魚のスープのコクが絶品の「醤油ラーメン」(RM18.9)や、特製スパイスが効いた激辛の「ドラゴン辛味噌ラーメン」(RM23.9)、1.5人分の麺と鶏手羽元やチャーシューに煮卵、山盛り野菜などがのったボリュームたっぷりの「とんこつキング」(RM35)が人気メニューだとか。各種丼ものや、ラーメンと豚肉の丼のセット、麻婆豆腐定食などもあり、メニューは多彩に揃っています。 サイドメニューのおすすめは、キャベツと豚ミンチをたっぷり使った手作りの「餃子」(5個・RM10.9)。皮がパリッとした焼餃子が、ラーメンと一緒に楽しめるのは嬉しいですね。 日本人の作る本格的な日本のラーメンを、マレーシアでも気軽にお楽しみ下さい。 (価格には、別途サービス料とGSTがかかります) Tokyo Ramen 10:00~22:00(ラストオーダー21:30)... ...続きを読む

最新の検査設備がそろう医療機関 国内で唯一、蓮見癌免疫療法も

2016/07/14 Japan Medicare  バンサーにある私立病院「Mahameru International Medical Centre」は、日本人の間では「ジャパンメディケア」として知られています。日本医科歯科大学で心臓外科の医学博士号を取得し、日本での医師免許も持つBeh Chor Khim医師は日本語が堪能。マレーシアに暮らす日本人が安心して診療を受けられる医院として1992年に「ジャパンメディケア」を開院しました。その後、大病院にも備え付けていないPET‐CT(ガンを早期発見することができる最先端の検査設備)やEBCTスキャン(電子光線コンピューター断層撮影により心臓・脳・血管などを造影できる装置)などの最新設備を充実させ、あらゆる人が頼りにできる医療機関として現在の名称に改めました。小児科・婦人科を含む一般診療のほかに、予約制で心臓内科、胸部外科、整体などの専門外来も扱っています。Beh医師以外にも、月水金の午前中には日本人女性医師が勤務。日本人スタッフが通訳等のサポートもしてくださるので安心です。   最新設備を活かした健康診断に定評があるほか、国内で唯一「ハスミワクチン」を使用したガン免疫療法を行なっている点にも注目。日本の蓮見癌研究所で開発され、1948年から臨床応用が始まった「ハスミワクチン」は、患者自身の細胞に由来するワクチンを使用し、免疫力を改善する治療法です。副作用がないことから、一般治療と併用して体力を維持しながら術後の再発を予防したり、あるいは進行ガンで他に有効な手立てがない場合に、生活の質を保ちながら生存率を向上する効果が期待されています。 データ: Mahameru International Medical Centre (Japan Medicare) TEL: +603 2287 0988 月曜〜金曜 8:00‐18:00/土曜 8:00‐14:00 日曜・祝日 休診 www.mahameru.com.my... ...続きを読む

ウィスキー、焼酎、ワインと お酒をそそる料理はママのオリジ...

2016/07/14 KLCCの近くにオープンして15年目を迎える「KARUIZAWA」。ツインタワーが臨め、ジャスが流れる落ち着いたスペースは、日頃何かと忙しくされる駐在員はもちろん出張で来られた会社員が「ゆったりとした気分でお酒が楽しめる」とリピートされるBarです。 そんなKARUIZAWAの人気メニューは、なんと「ポークカツサンド」。カツとキャベツが挟まった5cmもの厚みのあるボリュームで、お酒に合うソースが絶妙。「ウィスキーにはカツサンドでしょ!」のお客様の一言から、ママのケイコさんが試作を重ねて生まれた一品だそう。ケイコさんのおすすめは、「ビーフカレーライス」。たっぷりの果物と野菜をじっくり炒め、牛肉で炊き込んだカレーは、ルーの辛さと甘味がお酒をそそると、ルーだけをリクエストされる方もいらっしゃるとか。「自家製レーズンバター」も人気で、これらのメニューはすべてケイコさんのオリジナルレシピです。 女性や初めての方にお店の雰囲気を楽しんでもらいたいと「飲み放題」を開催しています。10月23日(金)は「ワインDAY」。赤と白ワイン、サングリアの3種類にミニおつまみセットがついてRM100でOK。マレーシアはお酒の価格が高めなので気にしないで飲めるのはうれしいですね。また毎週土曜・日曜の「ウイスキー&焼酎DAY」(RM100・女性RM50)もお見逃しなく! ・表示料金に++が加算されます。 ・飲み放題はカバーチャージ込みの料金です。通常はカバーチャージ(男性RM75/女性RM30)が別途プラスされます。 [一番人気メニュー]ボリューム満点!ポークカツサンド RM26 [おすすめメニュー]特製ビーフカレーライス RM26 店データ KARUIZAWA 【営業時間】20:00~25:00(ラストオーダー:24:30) ※毎日営業。但し、一部のパブリックホリデーがお休みになります。... ...続きを読む

中古ゴルフクラブが豊富に入荷 日本語で気軽に相談できる!

2016/07/14 J Golf  マレーシアでゴルフライフを楽しむ方、当地でデビューしたばかりの方、ゴルフ用品の購入やクラブの買い替えにお困りではありませんか? メンテナンス状態のよい中古クラブをはじめ、アパレルやシューズ、手に入りにくい日本製のゴルフ用品まで何でもそろう!しかも日本人スタッフ常駐で、どんなことでも気軽に相談できる頼もしい存在が、「パブリカ」にある「Jゴルフ」です。 広々とした店内には新品と見間違えるほどきれいな中古クラブがずらり!日本からの輸入品を中心に、買い取りも歓迎しているので常に新しい在庫が取り揃えられています。アイアンセットは約500セット、ドライバー、フェアウェイウッド約1500本、パター、ウェッジ約1000本と充実したラインナップ。また、XXIO(ゼクシオ)、スリクソン、クリーブランドの正規販売代理店として最新クラブも取り扱っています。奥にはパターコーナーや計測器付きの本格的な試打コーナーがあり、気に入ったクラブを実際に使ってみて相性を確かめることができます。 海外からの出張者や旅行者に好評なのが、ゴルフクラブセットのレンタルサービス。1泊2日・RM100から借りることができます。レンタルや買い取りをご希望の際にはパスポートをお忘れなく。当地では日本よりも手軽にプレーすることができますが、芝生の質やスタート地点の距離など、違いに戸惑うこともしばしば。ちょっとしたギモンを感じたり、自分に合った道具を探したいとき、とにかくお店を訪れてみてください。日本人または日本語が話せるスタッフが丁寧に相談にのってくれますよ。 データ: J Golf Sdn Bhd TEL: +603 6206 4619 10:00−22:00 無休(年末年始を除く) http://www.j-golf-m.com... ...続きを読む

うまい!と評判の秘密は「朝締め鶏」と「焼き加減」にあり

2016/07/14 鶏料理専門店「鶏鬨」が、デサスリハタマスにオープンしたのは今年の7月。東京の勝どきにある本店の焼鳥をそのまま提供する「鶏専門店」のこだわりを聞いてみました。 まずは「鶏」。みなさんもご存じの通りマレーシアの鶏はとてもおいしい。その中から、日本の鶏鬨の職人が直接仕入れ先を回って、日本の焼鳥にあったものを見つけ出したそう。お店ではその厳選された「朝締め鶏」をその日中に使用されています。 次は「焼き」。ここにも日本の職人直伝の技術が伝えられています。オープン前に本店で修業したマレーシアのスタッフが、備長炭で、外は香ばしく、内はジューシーに焼きあげます。 おすすめの「炭火焼鳥」は、部位別に13種類から選べます。つくねとレバー以外は塩味が基本ですが、タレ味のリクエストもOK。一番人気は、店名を背負っている「名物とりどき」(RM8)。交互に串刺しされた「もも」と「むね」のそれぞれに「皮」が巻かれているちょっと欲張りな焼鳥です。「もも」と「皮」の組み合わせは、ももの脂肪分を皮がおさえ、「むね」と「皮」は、皮のほどよい脂肪分がむねの味を引き立たせているという不思議な食感が楽しめます。 おいしい料理はまだまだあります。ごま油とねぎ塩で味付けした「レバテキ」は、レバーのクリーミーさが抜群。女性に人気の「バーニャカウダ」や月替わりの限定メニュー(fbで紹介)も要チェックです。土曜・日曜は家族連れが多いので予約されるのがおすすめです。最近はテイクアウトするお客様も増えているとか。晩御飯のレパートリーが増えるかも!ですね。 炭火焼鳥(全11種類/写真は下記の7種類) 左前から、ささみ梅(RM5)・つくね(RM5)・ねぎま(RM5)・名物とりどき(RM8)/左奥から、やげん軟骨(RM5・手羽先(RM9) その他、皮(RM5)、ささみわさび(RM5)、ぼんじり(RM5)、せせり(RM6)、レバー(RM5)、すなずり(RM5)、はつ(RM5) 店データ 鶏鬨 TORIDOKI 【営業時間】17:30~24:00(ラストオーダー/フード23:00・飲み物23:30) [fb]toridokikl... ...続きを読む

世界に広がる猫カフェの輪 TTDIに癒やしの空間が誕生

2016/07/13 Purradise Cat Cafe 台湾で発祥し、日本でブームとなった猫カフェ。今や世界各地にオープンし、じわじわと人気が広まりつつあります。東南アジアではタイ、シンガポール、そしてマレーシアにも近年登場しました。イスラムを国教とするマレーシアの人たちはもともと猫が好き。なぜなら、イスラム教の預言者ムハンマドが大の猫好きだったといわれ、特に額に「M」の模様が入っていると、ムハンマドの猫として大切にされるとか。町のいたるところで、地域の人たちに愛されてのんびりと暮らす猫たちを目にします。 そんな猫好きエリアのひとつ、生鮮市場で知られるTTDIに、新しいカフェが誕生しました。自宅でペットを飼えない人、これから飼いたい人、猫とふれあって癒やされたい人に朗報ですね!目を引くのは、カラフルでおしゃれなインテリアと、開放的な店内を元気に走りまわる猫たち。よくある猫カフェには市販のキャットタワーがおかれ、猫は隅で寝ていることも多いのですが…。こちらでは著名な猫行動学専門家やデザイナーの意見を取り入れ、猫心を熟知したセンスの良い空間が生み出されています。 現在カフェにいる15匹はすべて動物愛護団体や個人の方、オーナー自身が保護した元ノラ猫・捨て猫たち。今後も受け入れを続け、里親への譲渡や飼育相談も行なっていきます。料金は1時間RM15で、お好みのフレッシュジュースかスムージー付き。サンドイッチも注文できます。子連れOKで、6歳以下は無料。家族連れやカップル、お一人様にも人気です。フレンドリーな猫たちに会いに行ってみませんか? データ: Purradise Cat Cafe TEL: +603 2389 0976 11:00−23:00 http://purradise.my... ...続きを読む
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